台北晶華（2707）積極積極擴大集團餐飲版圖，館外零售通路市場耕耘近兩年，除在國內已成功於好市多及統一超商銷售，海外市場繼香港之後，今日也正式宣佈，26日起將以「晶華冠軍牛肉麵」進軍日本，在東京澀谷蔦屋書店的WIRED TOKYO 1999餐廳開始販售。
除在餐廳內銷售清燉或紅燒牛肉麵，每碗1200日圓，餐廳也會同步銷售料理包，可望推升今年整體零售通路業績倍數成長。集團推估，今年晶華館內外零售業績將可望突破1億元。
根據晶華規劃，此次與蔦屋書店合作，為台灣日本兩地展開，3月底除於東京澀谷蔦屋，明日（21日）開始也會在台北松山蔦屋同步開賣，而日本的合作，在3月第一站澀谷蔦屋後，若是反應不錯，也將擴大至東京其他蔦屋書店據點。
此次進軍東京澀谷蔦屋書店，也是晶華繼香港之後、晶華為品牌牛肉麵另外打開的一個海外通路。
為慶祝「晶華冠軍牛肉麵」首次進軍日本市場，晶華同步推出牛肉麵禮盒特賣活動，自3月21日至4月21日至晶華酒店azie、上庭酒廊點用兩碗牛肉麵即贈價值280元的常溫牛肉麵包1份。
另於館外的故宮晶華、晶華冠軍牛肉麵坊點用任何一款牛肉麵，晶華表示，可再以180元加購紅燒牛肉麵常溫包1份；前往微風復興館的超市購買常溫包5份、即贈冠軍牛肉麵餐券一張，購買10份即贈價值1500元的故宮晶華國寶毛公鼎1個。
台北晶華酒店董事總經理吳偉正表示，入住晶華酒店的日籍旅客一直都佔總來客數的40%左右，晶華這個品牌在日本市場擁有一定的知名度，當地消費者對於麵食的接受度很高、也知道台灣牛肉麵是代表台灣的名物之一，在晶華將牛肉麵零售市場目標放大至海外之後，日本當然成為首選之地。
吳偉正表示，除進駐人稱最美書店的澀谷蔦屋書店作為進軍日本的第一步，晶華也將積極地洽談全日本的電商通路，希望透過無遠弗屆的網路銷售，讓台灣的美味牛肉麵普及至整個日本市場。（陳慜蔚／台北報導）
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