春節走春　北中南美食景點特搜

今年春節不知去那裡走春吃美食嗎？經濟部商業司特別為大家規劃北中南3大城市美食景點特搜，讓民眾把握春節難得時光，享受美食與美景，為開工前充實更多精力。

北部的民眾可以到汐止經營超過20年的一番座手創日式料理，來個二番鍋-南北合鍋，南部的白鯧米粉加上北部的西魯肉，湯頭香又甜；接著到石碇的許家手工麵線體驗拉麵線，還可以品嘗Q彈有勁的流水素麵，沾點鹹甜的醬汁；接著沿途欣賞千島湖美景及八卦茶園等景致，在空靈的氛圍中放鬆心情後，來到獲得「經濟部2018台灣滷肉飯節」十大特色店家，博士最愛的天然茶莊，手工切成細條狀的豬肉，加入茶葉慢火細燉，入口軟嫩即化，搭配飽滿Q彈的關山米，越嚼越香甜。

往中部走的人，可到滷肉飯節嚴選店家豐富旺極品滷肉飯，超入味滷肉吃進到嘴裡就化開，散發天然發酵黑豆的香氣，清爽微酸中帶有滷肉的濃醇香，口感細緻，吃飽後漫步位於新社的白冷圳紀念公園及安妮公主花園，在近百年歷史的水利工程古蹟，以及充滿浪漫氛圍的香草花園，享受悠閒的下午茶時光，夜幕低垂之際再到功夫菜餐廳寧菠小館，客家寶塔將整塊的五花肉，接續不斷地一刀切出四方螺旋，墊上梅乾菜做出寶塔造型，點綴翠綠的湯匙菜和勾芡湯汁，好看又好吃。

南部有著美食之都的台南及最夯的高雄，每年吸引上萬名遊客的四草隧道，民眾坐在竹簰上可近距離欣賞樹林隧道，逛完後吃碗度小月的擔仔麵，軟Q的麵條淋上蒜泥、鮮蝦及肉燥，湯頭古味十足，接著帶杯翰林茶館的原創珍珠奶茶一起漫步赤崁樓，打狗英國領事館以及日本精神的北海魚丸，再來碗肉燥飯配上綜合魚丸湯，以美食結束春節假期。（林巧雁／台北報導）




 

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