台中市中區復古老街道,出現一間全手繪的小店,招牌是一個女孩跟著一群小怪獸,十分特別。一入門眼見每個消費者都用各色巧克力畫著自己桌上的冰棒,上下張羅的只有一個年輕女孩,她是今年25歲的老闆娘陳汶萱。帶著小惡魔的頭飾,奔走店內店外,深聊之下才知道她是菖樺冰店第三代接班人。
家教甚嚴的陳汶萱,有著1/4的日本血統,外表甜美可愛看似樂觀,但雙子座的她說:「我常常跟自己內心拉扯,只能對娃娃訴苦、說話」。她說從小就看著大人在工廠忙東忙西很辛苦,小小年紀的她也要幫忙包裝、出貨,根本沒有寒暑假,所以每次暑假作業的圖畫,他都畫在上班的景象。被冰養大的她從未想過接班,一心只想學藝術,小小腦袋的那些天馬行空,在忙碌的生活中逐漸模糊。
在唸高職時,她就打定未來要出國留學,但她也知道家裡並沒有多餘的錢,能送她出國,得知靜宜大學有免費的國際交換生計畫,她認真考上英文系,第一年就順利通過全校只選出5名的交換生,預計大三出國。沒想到,在她大二20歲生日,爸媽決定讓他接手老牌工廠,還開了間實體店面要讓她盡早進入接班狀態。
「我從來沒參加過大學活動,也沒朋友,連老師我都叫不出來!因為我要趕著回家顧店。」在她大二時,她只能選修早上的課,然後趕公車回台中市區接手顧店,6點下班後也只能回家,日復一日到她畢業。
但爸媽還是讓她在大三時,去美國半年。「那半年,應該是我人生最瘋狂的時候了。」至於瘋狂什麼?她開心的說:「可以穿得比較少,然後晚回宿舍!能和朋友喝杯酒!」不可置信的表情,讓身邊的人都吃了一驚,這不是一般學生的日常生活嗎?
這位從小到大都是體貼的長女,大家眼中的乖孩子;從不違逆父母意思,不論怎麼問她,陳汶萱都貼心地說:「我知道,爸媽工作很辛苦,他們很忙所以沒關係!」,就連大學畢業典禮爸媽都無法到場,她羨慕地表示看到別人爸媽都從大老遠來送花、祝福,她家明明就在台中,卻見不到爸媽身影。表情難掩失望,但嘴上依然說著:「沒關係…」。連小12歲的弟弟都覺得:「當時的姊姊很可憐!」
從20歲開始就進入家族企業開始,帶著認命的阿信精神做事,僅止於把事情做好「不讓別人失望」;但有天使就有惡魔,到了23歲畢業後,她才轉念認真將品牌帶入自己的意念與創作,不再定位於冰品代工,她要讓原始老味道加入更多附加價值。
從整頓自家工廠開始,搖身一變成為能參觀產線的明亮空間,她說:「好的東西不怕人家看!」,加上英文系的優勢,她提供外語導覽,也成了全美幼稚園必參訪的景點;開創別人做不到的事,替不會說話的冰棒發聲,再讓學烘焙的妹妹加入,用蛋糕優勢來補足淡旺季落差大的冰棒市場,充分發揮生意頭腦。
小惡魔的陳汶萱帶入已被遺忘的天馬行空,有人說她畫的圖很幼稚,她笑笑地說:「這才是我呀。」外界總覺得她太年輕,連出去推廣產品都被當工讀生。她說她這是先苦後甘,看著以前同學有些到現在,都還在找工作,她慶幸自己現在能擁有充實的生活。
訪問到最後,記者忍不住吃著口感像早期草芋頭冰的小惡魔冰棒,問著陳汶萱創業5年應該攢了不少錢吧,沒想到身為老闆娘的她說:「沒有耶,我月薪23K,但我吃家裡、住家裡,所以沒關係…」,看來變身小惡魔的陳汶萱,面對冰棒以外的世界依然正能量爆棚的小天使。(陳筱惠/台中報導)
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