六福（2705）旗下六福皇宮年底熄燈，執行長莊豐如前天召開記者會宣布並說明這個消息，餐飲部協理俞尹雯說，那天聽到消息後很錯愕，「記者會結束後我們在電梯遇到，她抓著我的手哭著對我說，一定要照顧所有員工。」
俞尹雯進入六福皇宮五年，管理飯店內所有餐廳，這是她的第五份工作，俞尹雯表示，每個公司都有每個公司不同的文化，但在六福真的就像一個大家庭，氣氛很好，「這裡就像我的第二個家一樣。」
宴會廳主廚周明村也表示，自己從18歲入行，有過不同飯店工作經歷，但在六福皇宮，是他最長的一份工作，從一開始是領班，公司一路栽培到現在做到主廚，「在這裡不像是工作，同事都像兄弟姊妹一樣，可以說就是另一個家。」
除了工作氣氛很好，儘管六福被批評經營績效不好，但周明村表示，公司從來沒有拖欠過員工薪水，且年終獎金也都給得很大方，「這樣的老闆真的沒有幾個。」
儘管在餐飲業資歷深厚，不怕以後沒地方去，但周明村還是感到很遺憾感傷。他說，自己不擔心未來何去何從，因為相信老闆會有最好的安排，「我會堅守到最後一刻。」
所以當六福皇宮即將熄燈的消息一出來，俞尹雯說，原本很擔心下面的員工會擔心躁動，「但結果並不如我所擔心的，我很意外，大家反而凝聚高度向心力，彼此打氣。」
員工會表現的如此「鎮定」，俞尹雯認為，主要與過去老闆對待員工的方式有關，「大家真的就是相信老闆不會虧待我們、一定會妥善安排。」
很多人稱莊豐如是「六福公主」，但俞尹雯說，其實她根本一點架子都沒有，她回憶前一陣子自己因為一些事而情緒低潮，莊豐如不但注意到這件事情，還主動問候她發生什麼事，「我很訝異她怎麼會知道我有心事，還跟我聊了一個多小時。」
（陳慜蔚／台北報導）
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