你一定也遇過，剛從冷凍庫拿出來的奶油或冰淇淋堅硬無比，想要吃還要等它稍微融化，台灣有家廠商發明了免插電的奶油刀和冰勺，只靠手溫就能1秒挖起超硬奶油或冰淇淋。
其中這款奶油刀，在全球最具指標性的家用品展－法蘭克福展中驚豔各國，開賣近4年就銷出50萬支，相當於200座台北101！這家善於利用熱傳導術結合工藝美學的MIT品牌，旗下還有很多令人驚奇的生活小物喔。
像是這款免插電的解凍神器，內有相變化材的液體，利用「超高速熱交換原理」解凍食材，魚類只要9分鐘、牛排也僅22分鐘，想煎個肉排大快朵頤，不用再花1小時等它解凍，比起傳統室溫解凍足足快了3倍，且外觀有金屬及仿木紋板面可供選擇，實用外也兼顧廚房美學。
把水凝固成冰塊需要等多久？這個製冰盒絕對超乎你想像，採用食品級矽膠製成，只要平常預先放入冷凍，萬一朋友來訪想喝冰咖啡也沒問題，直接將水倒入製冰盒，放在室溫下等待即可，它可在短時間內釋放熱量，傳統製冰需要2小時，而它只需要10分鐘！
這些高貴不貴的神奇好物哪裡買？快到誠品生活館、台隆手創館、京站與I-use去挖寶吧！（楊佳真／台北報導）
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【台灣之光1】MIT保溫杯進軍國際 德法蘭克福展吸睛滿點
這款採用高導熱鋁合金的奶油刀（左），在德國法蘭克福展中驚豔各國，只靠手溫傳導，就可將超硬的冷凍奶油切開。彭仁義攝
免插電解凍盤，內含相變化材的液體，解凍魚類只要9分鐘、牛排也僅22分鐘，比室溫解凍快3倍，且外觀有金屬及仿木紋板面可供選擇，實用外也兼顧廚房美學。彭仁義攝
只要將製冰盒預先放入冷凍，萬一臨時想喝冰咖啡也沒問題，直接將水倒入製冰盒，放在室溫下等待10分鐘，就可凝固成冰塊。彭仁義攝
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