經部舉辦2017年滷肉飯節巡迴活動。資料照片
由經濟部商業司舉辦的「2017台灣滷肉飯節」巡迴列車，一路從台北、新北、桃園，昨已將列車開到台中第二市場。經部推薦，台中人氣滷肉飯名店，包括「嵐肉燥專賣店」、「瓦御鲁肉飯」、「天補藥燉排骨」。
經部表示，人氣名店「嵐肉燥專賣店」堅持選用當日新鮮配送之蔬菜及當日現宰溫體豬肉，25年來紮實製作，一步一腳印地用心經營。
此外，「瓦御鲁肉飯」選用的是一等大橋好米，搭配獨門秘密配方，黏滑柔軟芳香撲鼻，讓人禁不住一碗接一碗。
另外還有臨近逢甲夜市的「天補藥燉排骨」的滷肉飯，使用純釀陳年醬油、米酒及獨家中藥秘方製成的滷汁，慢火燉煮5小時，經逼油後不油不膩，滷肉汁淋在台梗九號的米飯上，真的是令人垂涎三尺。（江俞庭/台北報導）
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