（新增動新聞V2版、讀者意見）
2014年來台開業的日本知名平價壽司連鎖店藏壽司（くら寿司），是日本4大壽司連鎖店，是由身為日股上市公司的藏株式會社（株式会社くらコーポレーション）經營。
原來只經營日本國內市場的藏壽司，與多家日本餐飲同業相比，布局海外市場的腳步其實不快，2009年才踏出第一步，開始在美國設點，但是到了今天也不過12家分店，其中半數以上集中在加州。
反觀2014年12月藏壽司才進軍的台灣市場，到現在還不滿3年，全台分店將達到8家，遍布台北市、新北市（林口）、桃園市、台中市與高雄市，而且今年更豪砸1.5億日圓（約4100萬元台幣），在台北市開設亞洲旗艦店。
為何藏壽司選擇台灣為開發亞洲市場的第一站？原來，這與2011年的日本311大地震有關係。
根據經濟部與日本野村總合研究所共同成立，專門為日本企業來台投資提供諮詢與協助的Japan Desk資料，擔任台灣國際藏壽司（日本藏株式會社在台經營主體）董事長的西川健太郎曾提到，311大地震時台灣對日本捐款金額非常高，讓藏株式會社的社長田中邦彥覺得「揪甘心」，希望有機會報答台灣的恩情。
到了2012年，我國經濟部赴日本招商，並且拜訪了藏株式會社在大阪的總公司，並建議田中社長可以考慮投資台灣。
藏株式會社在評估近3年後，終於在2014年12月來台展店。
2014年1月藏株式會社公告來台灣發展的方針，其中提到，「未來為了擴展海外事業，我們將鎖定有高成長潛力的亞洲，而進軍亞洲的第一步，就是在台北市成立全資子公司」。
根據該公司公告與經濟部公司登記資料，藏株式會社來台設立的營運主體「台灣國際藏壽司股份有限公司」，資本額為8000萬元台幣，董事長就由田中邦彥擔任。
隨著藏壽司在台分店規模持續擴大，現在台灣國際藏壽司的資本額已經擴增至3.15億元台幣。
藏壽司在台灣的第一家分店，位於台北市中山區的南京東路與松江路口，目前在全台已有8家分店，下半年至少還將新開兩家門市。（劉煥彥／台北報導）
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有讀者認為，「以前在松江南京站那邊有去吃過了，價錢很平價壽司醋飯、魚料的品質都可以接受，整體來說真的不錯」。
也有讀者贊同道：「日本直營真的有道地，只要看壽司店有沒有蝦手卷就知道，台式蝦手卷是台灣人發明的，總之，整體口味很道地。」
還有網友直言說，「哈台是不至於，就是個好賺錢的地方，沒有別的」。
出版：02:00
更新：21:10
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