成鮮豔紅褐色、帶香甜肥肉的爌肉飯，每份60元。陳恒芳攝
許多人愛吃魯肉、爌肉飯，尤其香滑的肥肉最令人魂牽夢繫，不過你吃過色澤呈紅褐色、帶微甜的魯肉嗎？台中市漢口路的「東興市魯肉義」，是當地的人氣小吃店，甚至有不少外地人專程來吃，為的就是他們的招牌菜。
該店以魯肉、爌肉最知名，其滷汁鹹甜比例適中，加入紅麴使肉質呈紅色，肥肉肥而不膩，瘦肉透軟不乾柴，香味濃郁好下飯，豬腳肉亦軟爛好入口，米飯類加20元即為便當，分量大具飽足感。（洪子恩／台中報導）
「東興市魯肉義」
地址：北區漢口路四段88號
電話：(04) 2297-0450
營業時間：11:00~05:00 周日公休
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「東興市魯肉義」位在漢口路，許多外地人會專程來吃。陳恒芳攝
除了魯肉、爌肉，豬腳亦相當美味。陳恒芳攝
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