裕榮食品創辦人兼董事長洪宗喜（左二）曾獲頒「傑出食品企業家獎」。翻攝台灣食品科技學會
歷史46年的「蝦味先」號稱「連阿公也搶著吃」，早年靠著電視廣告洗腦歌大力行銷，成為台灣家喻戶曉的國民零食，誘惑人「呷未厭」。由於標榜純烘烤非油炸，並強力品牌行銷，官網公司簡介還特別強調「品質」與「信用」，怎料如今爆發黑心使用過期原料，重創品牌形象。
據《今周刊》報導，蝦味先製造商裕榮食品創辦人兼董事長洪宗喜，早年在高雄鼓山區碼頭邊經營冷凍製冰廠起家，後來開始嘗試遠洋漁業貿易，受到日商將農漁原料做成仙貝零食的啟發，趁著台灣消費力逐漸起飛，買進日本當時最新設備，創立裕榮食品，投入蝦味先生產。
洪宗喜當年拓展遠洋漁業貿易，將鮪魚及冷凍蝦透過日本三菱貿易公司外銷至歐美，眼界也隨業務大開，淡江大學英語系畢業的他挾著流利英、日語，提著一卡皮箱就走遍全球五大洲，最後受日本業者將農漁原料製成各式零食啟發，萌生生產蝦味先念頭，這不僅能降低原料價格波動風險，還提高產品附加價值。（財經中心／綜合報導）
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