圖為澎湖名產黑糖糕。資料照片
澎湖產業發展只能靠博弈？經濟部工業局針對澎湖、金門、馬祖等離島地區，推出產業升級輔導計畫，將提供干貝醬、黑糖糕、澎湖牡蠣等加工技術研發、衛生安全輔導與包裝設計優化能量，並協助成立觀光工廠或青創中心促進當地發展。
工業局表示，未來「離島產業升級輔導計畫」將與澎湖科大共同成立「產業訪視輔導平台」，藉此平台，業者可將遭遇之問題透過澎科大篩選整合，初步解決業者問題；而加工製程、硬體升級、包裝優質化及產業行銷計畫，再透過相關輔導團隊進行輔導，協助澎湖在地產業創新升級。
工業局指出，觀光發展已成為澎湖經濟發展的重要推手，並衍生澎湖地方伴手禮產業的發展，為進一步活絡地方經濟成長，工業局除了解澎湖地方業者在軟硬體上之需求及困難之外，亦針對產業發展問題與解決方案凝聚共識，針對產業發展問題與解決方案凝聚共識，推動離島產業升級輔導計畫再造地方產業特色。（江俞庭／台北報導）
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