近月來全球連鎖速食龍頭麥當勞（McDonald’s）計劃大舉出售亞洲多國直營門市經營權的消息不斷，《華爾街日報》今又引述消息人士報導，麥當勞可望在年底前敲定中國市場經營權交易協議，且簽約授權金（up-front）預期將達15~20億美元（約470~630億元台幣）。
麥當勞執行長伊斯特布魯克（Steve Easterbrook）去年上任後，以精簡業務與提振獲利為目標，並選擇了收效最快的做法─出售中國直營門市20年經營權，以換取現金。
麥當勞在中國約有2200家門市，其中65%為直營，若經營權順利轉手，除簽約授權金外，在20年契約期間預估另將收取門市營收的5~7%。麥當勞在削減營運成本的同時，仍將保有中國事業少數股份。
《華爾街日報》指出，麥當勞選擇在此時將轉手經營權，也反映出中國速食市場趨於成熟。麥當勞和肯德基（KFC）、必勝客（Pizza Hut）母公司百勝餐飲集團（Yum Brands），均已踏足中國市場約4分之1個世紀。
當大型連鎖業者從北京、上海、廣州等大都會區，進入中國各地小城市，尋找在地合作夥伴引路將變得必要，因在地合作夥伴熟悉當地不動產市場與人口結構型態，有助外來連鎖業者瞭解應在何處開店或供應何種商品。
麥當勞中國區執行長張家茵（Phyllis Cheung）說：「我們想在小城市加速發展，在地合作夥伴將更瞭解當地情況，擁有更多在地資源。所謂授權經營的概念，就是在於面對市場時你將擁有更大的靈活性與行動速度─也更有能力回應消費者的需求。」
消息人士透露，目前至少已有6組人馬對麥當勞中國經營權展現投標興趣，包括凱雷集團（Carlyle Group）、TPG和貝恩資本（Bain Capital），這3家美國私募股權業者都選擇與有地緣關係的企業結盟，如凱雷與中國中信集團、TPG與物美集團。（劉利貞／綜合外電報導）
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