（加入今股價表現）
香港掛牌的康師傅控股周一公布上半年財報顯示泡麵、飲料等主力商品業績持續走疲，衝擊今盤中股價重挫近7%，收盤仍跌近6%，有人指向業績低潮是受整體市場萎縮所致，但未能及時因應中國消費市場變遷，才是成長步履蹣跚、獲利持續承壓的關鍵。
康師傅儘管仍穩居中國方便麵（泡麵）市場龍頭，囊括一半以上市場（按銷售額計），但不僅統一中控等同業侵蝕市場，還面對南韓等進口泡麵壓境。
外國泡麵市佔雖不能與中國本土方便麵相比，但在中國中產階級接受度與消費力道增強下，成長力道驚人，在中國整體泡麵市場萎縮之際，南韓進口泡麵銷售逆勢強勁成長。
據南韓農水產食品流通公社日前公布數據顯示，中國仍是南韓泡麵最大海外市場，今年上半年佔南韓泡麵出口貿易總額近5分之1（19.1%），南韓對中國泡麵出口較上年同期暴增48.2%達2350萬美元，遠高於第2~4名的美國（1810萬美元）、日本（920萬美元）、台灣（830萬美元）。
反觀康師傅控股，同期（今年1~6月）2大主力產品方便麵、飲品銷售額均年減約14%，獲利則分別銳減逾60%、逾70%，第2季獲利壓縮尤其嚴重，方便麵獲利下滑近80%，飲品更下滑逾87%。
凱雷（CARLYLE）亞洲企業私募股權部門副總裁艾天分析，收入漸豐的中國消費者愈來愈注重品質與健康，有能力也有意願為此多掏點錢，那些瞄準藍領階級、快速消費品公司淪為輸家。
艾天指出，去年中國方便麵整體市場銷量驟減12.5%，啤酒市場也萎縮3.6%。中國經濟再平衡，持續由投資往消費轉型，最高端與最低端的市場表現不佳，中間才是甜蜜點所在。
韓流席捲中國是最佳例證之一，不僅南韓食品隨韓星與韓劇爆紅，提供「廉價時尚」（Cheap Chic）的南韓化妝品業者也在中國海撈一票，他們的設計與行銷有如歐洲時尚大牌，卻走平價路線及更適合亞洲的風格，廣受中國年輕世代歡迎。
南韓彩妝保養品集團愛茉莉太平洋（AMOREPACIFIC）旗下有蘭芝（LANEIGE）、伊蒂之屋（ETUDE HOUSE）等多種品牌，靠著中國題材，2014年來股價暴漲3倍之多。（財經中心／綜合外電報導）
出版：15：32
更新：17：11
