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清晨，屏東「台畜」肉品加工廠裡，豬隻嘶吼聲陣陣傳來，董事長張裕屏蹙起眉頭，「拍好我們趕快走吧！」
台畜全名─台灣農畜產工業，大家或許陌生，對於台畜火腿，卻是耳熟能詳。近半世紀歷史的台畜，是全台第一家現代化電宰廠，生產第一支自動化西式火腿，如今產品從西式火腿到中式肉鬆、貢丸、東坡肉都有，年營收十三億元。
一九六七年，前屏東縣長張豐緒號召地方仕紳，與日人合資創立台畜，開啟台灣農畜加工的歷史。
張豐緒娶高雄陳家第三代陳田錨的妹妹陳秋蟾為妻，連任兩屆屏東縣長後，小蔣時代，攏絡台籍勢力，張豐緒更由南而北、從地方走入中央，任台北市長與內政部長。
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