菲堤創意設計推出月餅零錢包,頗有巧思,商品本體8.5X8.5公分,外盒10.5X10.5高4.2公分,售價550元。受訪者提供
中秋將至,吃月餅、烤肉已成為習俗,但是怎麼吃,才不會胖?有業者想出各式有趣月餅,搶攻中秋商機。
位於台南的「菲堤創意設計」推出手工製作、很實用的「零卡」月餅。老闆陳碧銀表示,它是用牛皮製作的月餅零錢包,外面印上凸印處理的月兔圖,再用550度高溫,雙層上下模具熱烙印。她表示,去年此款賣到缺貨,今年再改包裝,並推出5種顏色,原味,朱古力、烏豆沙、抹茶、橘子,提供更多選擇。
吃過用生巧克力做的月餅嗎?台中巧克力專賣店chochoco推出的中秋月餅很特別,其中一款「生巧克力白玉月餅」,內餡使用莊園級可可豆製成的Noir65巧克力,帶有微微果酸香與焙烤香,中間加上麻糬,口感層次更加豐富,一顆不到180卡,吃完也不會有罪惡感。
中秋節就是要烤肉啊!但是,烤肉好肥,又油,吃了好害怕!大花農場老闆楊添得表示,可食用的有機玫瑰含有多酚、單寧,「一片烤肉,加上一片花瓣,就能去油、解膩,含在嘴裡還有玫瑰的香氣。」他建議消費者試看看這種另類吃烤肉方法,另外還可以用玫瑰花泡茶,解油膩。(彭蕙珍/台北報導)
Chochoco推出的月餅,主打「生巧克力白玉月餅」,餅皮用有機鳳梨熬煮,內饀是巧克力。「法式綜合月餅禮盒」12入,售價628元。受訪者提供
大花農場推出有機玫瑰花瓣禮盒,單寧酸可解油膩,200g,售價380元。受訪者提供
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