阿瘦跨足年菜市場，本月推出由主廚詹姆士專門設計的2款健康年菜，圖左為健康堅果元蹄，右為珍饌佛跳牆。阿瘦提供
國內最大鞋業通路阿瘦實業（8443）經營電子商務有成，前11個月網購平台業績年增近50%，直逼3000萬元。不僅如此，前3季EPS 1.45元，幾乎較去年同期倍增，並已超越2013全年的1.21元，整體經營成效開始顯現。
阿瘦實業表示，下半年食安風暴喚起民眾對健康生活的需求，阿瘦2013年底就開始走向「健康生活館」的概念，將台北內湖門市改造為首家示範店，不僅空間變大，更增加許多從足部延伸出來的健康功能性商品。
阿瘦統計，內湖店截至今年第3季末，單店來客數年增逾15%，30歲上下的年輕女性客層也明顯變多、客戶反應普遍不錯。
瞄準市場健康商機，阿瘦實業本月與代言人主廚詹姆士合作，由詹姆士專門為阿瘦設計1組幸福年菜，內容為「珍饌佛跳牆」和「健康堅果元蹄」等2款，並訴求全程不加味精、不加人工甘味料、不加人工調色，就像從自家廚房端出來的菜色一樣。
阿瘦集團協理兼發言人方興國說 : 「消費者對健康生活的期待相當明確，目前阿瘦第1家示範店的成效還不錯，2015年也將會朝這個方式繼續前進。」（劉煥彥／台北報導）
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