撫臺街洋樓為台北市市定古蹟,經常舉辦攝影展覽。何梅慈攝
因打造節能環保房子「度咕屋」而聲名大噪的何俊賢,研究自然農法十餘年,受百年古蹟撫臺街洋樓的經營團隊-台灣歷史資源經理學會邀請,於洋樓後方的行政中心屋頂規劃都市農園,推廣「城市糧倉」的概念。
位於台北市延平南路的撫臺街洋樓,是日據時代所興建的獨棟式洋樓店舖,現為台北市市定古蹟,經常舉辦活動和攝影展覽。開設「都市農園」,提供市民一處綠意場域。
何俊賢利用斜屋頂的溝槽設計,將雨水導入水管,再引流到集水桶,利用雨水灌溉蔬菜,有效利用水資源。種菜的菜盆則是採串聯式的自動灌排設計,以水管連結各菜盆,讓雨水流灌其中。
此外,他還設計一套「三明治耕種法」來栽種蔬菜。先在盆底放入拌勻的稻殼和有機土,再放入廚餘,並覆蓋稻殼除臭,接著倒入6~8公分厚的有機土即可。何俊賢說:「以A菜為例,灑下種子後,覆土、澆水,約20~28天便可收成。」享受自己耕種的有機蔬菜,現在動手去吧!(何梅慈/台北報導)
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何俊賢於撫臺街洋樓後方的行政中心屋頂,規劃都市農園,推廣「城市糧倉」概念。彭仁義攝
利用建築斜屋頂的溝槽設計,將雨水引流至下方橘色的集水桶,以便灌溉蔬菜。何梅慈攝
水管可連結至各個菜盆,讓雨水流灌其中。彭仁義攝
屋頂還種稻田,也是利用雨水灌溉。彭仁義攝
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