屏東縣是養豬大縣，縣府為防堵非洲豬瘟經由家庭廚餘流入養豬場，今（28）日宣布8月30日起廚餘停止進入養豬場，9月份養豬場全面禁止廚餘餵豬，違者最重罰款新台幣300萬元。縣府以不改變原來廚餘收集清運方式為原則，已規畫將回收廚餘全部送往「枋寮區域性堆肥處理中心」，以確保這段時間屏東縣廚餘清運及處理不受影響。
根據統計，屏東縣養豬頭數119萬頭，僅次雲林縣的158萬頭，位居全國第2，但養豬場1507場比雲林多，為全國養豬場最多縣市。縣內共有102家廚餘養豬戶，及122場廚餘轉飼料場養豬戶，每月回收廚餘量約1000公噸，其中多來自機關、學校、餐廳、旅館等單位。
屏東縣動物防疫所指出，中央公告在禁用廚餘期間，國內676家合格檢核有廚餘餵飼養豬戶，將以每頭500元補貼養豬戶的飼料差額，若農民轉型不使用廚餘，願意此後全部轉用飼料餵養，每頭豬可補助2500元。
縣長潘孟安表示，非洲豬瘟病毒可存在於環境時間非常久，冷藏豬肉可停留100 天、冷凍豬肉1千天、豬舍1個月、糞便室溫11天，可經由廚餘、加工肉製品、衣物和車輛傳播，屏東縣身為養豬大縣，一旦擴散將會衝擊產業，比口蹄疫還嚴重，縣府團隊將全力防堵，維護民眾食品健康安全及產業生計。
潘孟安強調，除配合中央全面聯合稽查，另啟動地方應變中心機制，每日回報，一旦查到違規養豬戶，將依飼料管理法裁處3萬至300萬罰緩，並依動物傳染病條例裁處5萬至100萬裁罰，抓到絕對開罰，也請所有養豬戶務必配合，產業是整體共同維護，大家共體時艱才能渡過這個難關。
屏東縣環保局提醒，請民眾、餐廳、機關學校配合惜食、減量、剩食打包，並將廚餘瀝乾後排出。而在此疫情期間切勿把來源不明的肉品，或未烹煮的生豬肉，丟到廚餘桶，請直接丟入垃圾車，交由清潔隊妥善處理。
縣府將持續清查各轄區越南商店與越南餐廳等地，另養豬業者，則由動防所、環保局、衛生局和警察局聯合稽查，禁止使用廚餘餵飼，事業廢棄物及家庭廚餘，則請民眾配合政府措施，交由清潔隊或送至環保局指定地點放置。（地方中心羅琦文／屏東報導）
