本土疫情嚴峻，全國三級警戒之下，不只是民眾要待在家防疫，立委們也開始防疫新生活，國民黨立委葉毓蘭自疫情爆發後，都在立法院大安會館進行防疫，有別於大家叫外送果腹，葉毓蘭洗手作羹湯，也教大家如何做一道好吃的滷肉鍋。
葉毓蘭說，離大安會館附近最近的就是成功菜市場，幾天前她一次補足食物，減少出門機會，她也強調，出門時有全副武裝，戴上必備的口罩、大帽，「看起來像要搶銀行！」她也提醒大家好好在家防疫。
葉毓蘭向大家分享如何做出好吃的滷肉，她準備了五花肉、絲瓜、杏鮑菇、番茄、油豆腐、南瓜，還有滷味必須用到的冰糖、紹興酒以及雲林監獄出產的純釀醬油，不採用滷味醬包，相當健康，只要再蒸個包子就可以飽餐一頓。
葉毓蘭一邊下廚一邊解說，第一步先把蔥薑蒜爆香，再放入醬油、紹興酒與川燙過的五花肉、油豆腐，最後把滷汁放入已經溶解的冰糖中，她也提醒，水煮蛋要放在滷鍋的最下層，這樣才會入味，加水煮滾再放入電鍋，就是一鍋好吃的滷味！（黃韋銓／台北報導）
