行政院長蘇貞昌到大溪國小視察營養午餐執行情形。黎百代攝
行政院長蘇貞昌今天(5日)一大早就到桃園市大溪國小,進到中央廚房視察,了解學校營養午餐採用國產食材執行情形,蘇貞昌說,「今年1月1日起全國每個學生每一餐有機蔬菜補助從3.5元加碼到6元,對於食材安全,政府從中央到地方都有把關,沒有外界所謂只有標章而已」,蘇說,所有食材都是透過農糧署校園食材登錄平臺,落實食材標章、標示、驗收以及食材平台,讓第一線學校營養師立即查核,食材資訊更透明。
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蘇貞昌說,國產食材已經建立3章1Q制度,所有的食材都有生產履歷,可以溯源,家長又可以透過QR code,知道孩子吃什麼,每一餐食材是什麼。
桃園市以800人的大溪國小為中心學校,做中心廚房同時供應4個衛星學校約400人,讓大溪地區1200個孩子都可以吃到營養午餐,蘇貞昌現場也向教育部長潘文忠交代,全國各縣市學校可以大溪國小為借鏡,讓偏鄉人數較少的學校,也能享受營養味美又安全的午餐。
蘇貞昌表示,對於萊豬問題,2012年的時候,曾在臉書上面寫過呼籲國會嚴格立法,地方政府制定更嚴格的規範,但當時在聯合國的標準還沒有公布前的作法,等到聯合國標準一出來以後,就採用了國際標準,所以沒有前後不一的問題;蘇說,現在政府建立整套機制嚴格把關,他昨(4日)也到海關視察進口豬肉查驗情形,政府會從衛福部、財政部到農委會防檢局一起嚴密把關,請國人放心。
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蘇貞昌還說,所有肉製品會標示清楚,政府也會嚴格把關,強調政府是一體,中央、地方大家應一起合作,政府從源頭把關完成,就沒有含萊克多巴胺的豬肉,如果有在標準值以下,也會「萊豬追追追」沿路標示跟著走,請大家放心。(突發中心黎百代/桃園報導)
蘇貞昌穿戴頭套進入中央廚房參觀。黎百代攝
蘇貞昌說食材有標章溯源請國人放心。黎百代攝