衛福部今(5日)公布含瘦肉精美豬限量標準。時代力量立委陳椒華批評,搶快上路假日突襲預告,不僅事前風險報告不嚴謹,包括未評估高風險族群、釐清致癌風險,亦無舉行公聽會等程序,且加工品衍生「洗產地」的疑慮也未見補足法規,衛福部長陳時中今卻稱符合「科學實證」,「真的要打臉陳部長」,籲預告期至少延長60日,並經立院審議後再行公告。時力立委王婉諭質疑,若含萊克多巴胺的美豬真沒疑慮,為何政府會說學校、國軍不吃?
總統蔡英文上月底宣布開放含瘦肉精美豬、30月齡以上美牛輸台,明年1月上路。衛福部今公布美豬可食部位的萊克多巴胺(瘦肉精)最大殘留容許量,分別為肌肉及脂(含皮)0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm,另增訂其他可供食用部位(胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位)為0.01ppm。
今天衛福部公布的限量標準,考量國人坐月子有吃豬腰子(豬腎)的習慣,台灣容許值訂為0.04ppm,低於國際食品法典委員會(Codex)的0.09ppm;肝臟、脂肪及肌肉則比照Codex標準。
時力黨團今天中午舉行記者會,黨籍立委陳椒華指出,萊克多巴胺屬藥物,嚴重影響身體健康,就動物權來說,也會危害豬隻,況且目前有160個國家未用瘦肉精蓄養豬隻,包括台灣豬在內。
陳椒華表示,陳時中在上午記者會稱政策符合「科學實證」,但從目前衛福部委託成大、去年2月公布的「食用肉品暴露萊克多巴胺之健康風險評估」報告來看,針對重病、慢性病者、心血管疾病患者等高風險族群,未有任何評估,報告提到豬內臟風險較高,但卻無具體提出可能的致癌風險,因此所謂有科學實證,「真的要打臉陳部長」 。
陳椒華也說,時力與民團日前召開公聽會上,提到貢丸等豬肉加工品,就算標示「台灣」,也無法保證原料是國產豬,若標示不清混淆視聽,將構成「洗產地」的漏洞。
陳批評,政府急上路開放,行政預告期才短短一周,但除了風險報告不完備,公聽會、聽證會程序也不完備,目前僅備查而無交付審查,聲稱挹注的百億基金,也未見如何具體協助豬農。
陳呼籲,預告期至少要有60天,期間也要送立院實質審查,並由召委安排舉行公聽會,另針對加工品衍生的疑慮,公告期間也應補足相關法規。此外,上路後,肉品進口來台灣前,在源頭美國就要嚴格管控,不能進來台灣才耗費大批人力檢驗。
時力立委王婉諭質疑,當前未依據國人膳食習慣、特殊族群進行風險評估,尤其若含萊克多巴胺的美豬真沒疑慮,為何政府會說學校、國軍不吃?此外,衛福部網站有關萊克多巴胺的專頁也無故消失,這些專頁下架,違反政府資訊透明的宣稱。
陳椒華表示,時力黨團已發文給立法院長游錫堃,盼院長7日能召集黨團協商,儘快底定開議日前。她也說,盼開議後,能完備公聽會等行政程序,走完總質詢且取得共識後,再行公告,才能確保國人健康。(周彥妤/台北報導)