（更新：新增會場狀況）
台南市韓友會今天成立大會，擔任理事長的美食達人廖盛芳特別發想「寒國魚庶民宴」，10道菜都以國民黨總統參選人韓國瑜的經典句，或與韓相關來命名。廖盛芳說，這10道菜都是以台灣在地食材烹煮，尤其是台南名產虱目魚，更是多次入菜，他強調，這次共辦了111桌，象徵韓國瑜明年1月11日重返執政。
「寒國魚庶民宴」取韓國瑜的諧音，每桌6000元，菜色包括：賣菜郎選總統、禿子跟著月亮走、汗滴禾下土粒粒皆辛苦、愛與包容族群融合、凍蒜韓國魚、台灣安全人民有錢、韓國芋發大財、莫忘世上苦人多、瓜果產台灣、瑜友榮焉，主辦單位將韓國瑜相關的詞句化為料理名稱，富含特殊意義。
台南市韓友會在安平區玄饌宴會館舉行，吸引近千人參加，韓國瑜沒有到場。6名立委參選人則全員到齊、逐桌敬酒。參與民眾高唱「國家」、「中華民國頌」等愛國歌曲，會場相當熱鬧。
廖盛芳說，「賣菜郎選總統」的菜色是傳統冷盤，象徵韓國瑜從庶民到北農總經理、高雄市長，一路上的艱辛歷程；「禿子跟著月亮走」是用黑色的虱目魚皮包著白色的虱目魚漿，藉此推展虱目魚產業；「汗滴禾下土粒粒皆辛苦」是用後壁區的糯米做的米糕，象徵感念農民的辛苦；「愛與包容族群融合」是什錦燴菜，利用香菇、大白菜等台灣食材烹調，象徵族群融合。
至於「凍蒜韓國魚」，廖盛芳說，魚肉是他發明以虱目魚皮包裹虱目魚肉，裡頭沒有魚刺，可以一口吃下，凍蒜則是取冷凍蒜頭的諧音，這道料理以清蒸烹調；「台灣安全人民有錢」是推廣台北養殖的九孔鮑魚；「韓國芋發大財」是用肉衣包裹大甲芋頭，取諧音為「韓國芋」。
廖盛芳說，「莫忘世上苦人多」是鳳梨苦瓜雞，宴席上少見苦瓜菜餚，但這次特別推出，就是要大家吃著苦瓜的同時，不要忘了世上還有很多辛苦人，「瓜果產台灣」都是台灣當季水果，「瑜友榮焉」最特殊，是台南佳里區特產牛蒡做成的寒天果凍，象徵韓國瑜有廣大朋友的支持，明年可以進入總統府。（辛啟松／台南報導）
出版時間：14:21
更新時間：21:15
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