【桃園選戰】桃市府與通路業者合作　首創安家實物銀行

出版時間 2018/10/31

桃園市府關切食物浪費議題，呼籲各界食物優化再利用及共享愛心餐食，推動優食計畫，並結合全聯實業惜食計畫，推出安家實物銀行平台，桃園市長鄭文燦、全聯董事長林敏雄今天上午共同簽署公益合作備忘錄，將桃園市36 家全聯福利中心未逾期食物，透過安家實物銀行平台，媒合提供煮食的團體，讓物資有效利用，照顧弱勢。

台灣食物浪費問題嚴重，估計每年從生產端到消費端至少浪費367.7萬噸，鄭文燦表示，全世界早期對食物逾期管制很嚴，後來食物浪費又衍生另一問題，因此發展了未逾期、堪用、最後黃金階段，讓食物充分利用，就如同全聯口號「讓浪費變成幸福的滋味」。

鄭文燦說，桃園市府作了安家實物銀行，大部分是乾料，像沙拉油、白米、泡麵，但做生鮮是很難的，全聯讓安家實物銀行效應更大。

全聯福利中心將每天勘用、未逾期食材捐贈，連結12處老人關懷據點、9個中華基督教救助協會1919服務中心，期望擴展供餐食材的原來，作為各縣市政府推動優食的典範，鄭文燦同時與林敏雄共同簽署公益合作備忘錄，共同執行優food同享，食分幸福。（突發中心石明啟／桃園報導）

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