行政院食安辦公室主任許輔。資料照片
雞蛋芬普尼農藥殘留風波延燒，行政院長賴清德上周在院會裁示，衛福部與農委會應儘速訂定雞蛋芬普尼殘留量標準的程序，行政院食安辦公室主任許輔今表示，現在美國訂定雞蛋的芬普尼殘留量標準為30ppb、日本為20ppb，歐盟與台灣則為零檢出。農委會將在1年內進行研究與風險評估，之後提出報告，再與衛福部研議，訂出雞蛋與雞肉芬普尼殘留量標準。
許輔今天受訪時說，目前查獲46家雞蛋殘留芬普尼，只有一家彰化的連成牧場是將芬普尼農藥直接對雞隻使用，芬普尼殘留量高達153ppb；其他45家的雞蛋都只有驗出5到10ppb，且業者均否認有將芬普尼直接用在雞隻身上。
許輔指出，為訂出芬普尼殘留量標準，必須先瞭解來源，但目前台灣雞蛋殘留的芬普尼仍無法確認來源。許輔說，目前專家推測芬普尼來源，有可能來自雞飼料，台灣有9成的雞飼料來自進口，雖然進口玉米、大豆等飼料中殘留合格劑量的芬普尼，但可能在雞隻體類累積、提升濃度後，進而導致殘留在雞蛋中。另外，雞舍附近的農田若有使用芬普尼，或水源內有有殘留，也可能影響雞隻。（陳雅芃／台北報導）
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