士官長A伙房食材遭懲處 一窺軍中開小灶惡習

出版時間 2017/08/18
營區廚房(非當事者)。資料照片
營區廚房(非當事者)。資料照片

台北市的空軍松山指揮部的張姓士官長,拿部隊餐廳的雞蛋、牛奶、肉品、冷凍食品等食材回家聚餐,藉此再向學弟們收取金錢。經單位行政調查屬實,記過並調離現職,收錢部分也移交憲兵隊依法偵辦。如此離譜行徑,讓國軍膳勤單位又再次引發外界關注。

國軍部隊的膳勤單位,一直被外界稱為「爽兵」,因為只要煮飯、做菜,不用出操、曬太陽;也因掌管整個部隊的食材,米酒等用品,所以有些資深軍士官都會跟伙房打好關係,晚上才能到伙房冰櫃拿取食材,返回寢室後自己開「小灶」聚餐,因此包括吃燒酒雞配米酒,都是很多人當兵的回憶。

不過,有一位曾在部隊擔任伙房、已退役曾姓士官透露,每個部隊的膳勤兵事實上相當辛苦,因為除了一早起床就要開始製作全部隊的三餐伙食外,到了夜晚,還要應付長官的「另外需求」,要求伙房在不特定的時間,幫長官們開「小灶」,製作宵夜。

他指出,在部隊內「開小灶」的食材,都是部隊官兵第二天的餐食,但許多長官根本不管官兵的伙食狀況。他認為,這些常常晚上開「小灶」長官都是挪用全體官兵的膳食費,都應該送法辦。(王烱華/台北報導)


 


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