( 動新聞 ) 「市民連什麼可以吃、什麼不能吃，都不曉得的時候，要說這個政府有多好，當然不會有人相信」，台北市食安委員會今天第一次開會，市長柯文哲以召集人的身分親自領軍，一開口就火力四射，「這件事情牽涉到整個台灣的問題，應該是說溯源履歷，像那個蚵仔，它上來應該是在那個地方要檢驗，如果它已經變成蚵仔煎，我都不曉得要怎麼檢驗」。
今天的委員會特別強調廢食用油回收，以及營養午餐的制度問題，府內外的委員共有19人。義美食品的總經理高志明表示，「很多食安問題，是因為歷史共業」、「靠檢驗如果才能去吃東西的話，這是人類的一大悲哀」。
除了食安問題要公開透明，柯P也同場加映，強調兩岸的溝通，儘量不要用密使，「我個人是反對搞密使，要嘛就公開透明」。
台北市長柯文哲和義美總經理高志明，今天都出席台北市第一次的食安委員會。田裕華攝
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