基隆市準市長林右昌談食安問題，認為有必要成立食安專責小組。戴之聖攝
毒油風暴流竄全台，基隆百年老字號「李鵠餅店」首當其衝，損失上千萬，基隆廟口多家小吃商慘遭波及，同時重創消費者信心，小吃業者人心惶惶，對此，基隆市準市長林右昌接受《蘋果》專訪指出，針對食安問題，不該把問題丟給警察，未來應該與積極與中央合作，有成立「食安專責小組」之必要。
林右昌表示，基隆市沒有食品製造生產端，比較重視下游的食品把關部分，這波毒油風暴襲來，基隆知名商店都是受害者，「如何讓業者在這些原料、材料可以安心使用，是未來重要工作。」林說食安把關，牽扯中央政策的問題，基隆要把下游廠商使用原物料的困境，積極向中央反映，所以必要成立專責小組，專注研究於食品安全。
「不應該將問題丟給警察，警察只是去取締而已。」先前基隆市衛生局稽查毒油人力嚴重不足，因此基隆市警方也主動投入稽查作業，對此林右昌認為，食安應該由專業人員處理，「我們在消費端，應該多了解市場上的產品使用狀況。」才能把基層遇到問題反映給中央，才有辦法研擬出對策，「這些小吃業者，都是不知情的狀況下，使用這些認為可以信任的產品（指原物料）。」（戴之聖、陳偉周／基隆報導）
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