食安連環爆　蔡英文「建構食安管理契機」

【李光濱／花蓮報導】民進黨前主席蔡英文今抵花蓮文化創意園區，出席小英教育基金會主辦的「花蓮新農業的探索」座談會，包括東華大學多位教授及花蓮縣政府 前農業處長杜麗華及近百位有機戶農友都參與座談。針對接連爆發的食品安全問題，蔡英文說，這段期間反而是為下一階段國家食品安全風險管控，建構高度機制最 好的契機。

她指出，以往消費者覺得有機食品太貴了，這時候正好可以思考安全食品的問題，有機農戶是否可以在有效管理成本管控下，讓消費者接受合理的價格，這是需要教育跟供需雙方市場機制下歷經的過程。

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農友找蔡英文（左）討論有機農業問題。李光濱攝

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