西瓜選美大賽　邀專家評鑑

台南區農業改良場今天舉行高品質西瓜競賽，邀請6名西瓜專家針對大型、中型和小型共129組西瓜進行評鑑。

評審長陳榮五指出，西瓜「選美」依據果實大小、甜度、果肉顏色和外表顏色均勻下去評判。陳榮五說，今年西瓜因為雨水較少，相對果肉甜度高，甜度普遍高達12、13度之高，「一般甜度在11、12度最好吃又不膩」，今天將選出冠軍等名次，明天頒獎。

台南區農改場舉辦高品質西瓜競賽，上百顆大中小西瓜在桌上等待評審「選美」。李恩慈攝

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