有一種威士忌,一發行幾乎就一瓶難求,屢屢成為收藏家追逐的標的;以英國威士忌傳奇人物阿夫雷德‧巴納(Alfred Barnard)為品牌名的Alfred Barnard,就是這樣的威士忌。
阿夫雷德‧巴納出生於1837年,是19世紀英國著名威士忌酒評人與作家,他當時跑遍161家蘇格蘭威士忌酒廠,在1887年出版《The Whisky Distilleries of the United Kingdom》,成為後世威士忌老饕必讀巨著。
前麥卡倫首席調酒師John Ramsay和前格蘭父子洋酒集團全球品牌大使總監Robert Hill,便以Alfred Barnard為名,創立單一純麥威士忌品牌,秉持「單一純麥、單一酒樽」理念,追尋阿夫雷德‧巴納的腳步,挑出萬中選一的好酒,並且進行裝瓶。
威士忌達人學院首席顧問林一峰指出:「像這一瓶Bunnahabhain 1989年,總共也才284瓶,是很難、很難取得的珍品;每一瓶都是單一桶裝瓶,標示著屬於這個酒廠的最佳的酒廠精神。」
就讓我們追隨阿夫雷德‧巴納的腳步來到艾雷島,嚐嚐這萬中選一的絕版美味。(撰文:高婉珮)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
威士忌達人學院首席顧問林一峰手上這瓶Alfred Barnard的「布納哈本Bunnahabhain 1989單一純麥威士忌」,帶來意料之外的艾雷島清新風味,全球限量284瓶。(陳思明攝影
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