露營、登山是現在最夯的活動,不做你就落伍啦!
但是,走得氣喘噓噓、腳酸背酸,還只能吃麵包、泡麵,那就太~悲~情啦!其實,登山也是可以吃好料的,例如牛排。
這次《壹週刊》跟著戶外專業網站《Wilder山型者》創辦人Marc一起登山,還在芬多精超濃郁的山林裡,烹調了三道美食。Marc說:「戶外野炊最重要記得帶的食材要耐壓,畢竟是將食材放到大升數的背包裡扛上山,還要聰明帶好用的瑞士刀、調味料罐等。」Marc強調:「請記得查清楚要去健行的山是否可以野炊,畢竟山林遇火是有危險性的。」這個真的很重要,例如陽明山國家公園只有指定地區能夠野炊,要特別注意。至於到底有哪三道料理搞定傲嬌的記者我們人,請看影片。(撰文:沈子晴 攝影:徐嘉駒、陳希倫 剪接:詹淯詞)
登山露營不一定只能吃麵包、泡麵,運用好用道具、耐壓食材就能享受好料。
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