【洪子恩╱台中報導】以往有祕書微笑迎賓、供餐、甚至廚師進駐的飯店式服務社區，多出現在豪宅，近年這類服務再進化，不僅平價社區也開始出現，豪宅的服務項目更是推陳出新，如專車接送、健康飲食，連調酒師都來了，甚至還與名餐廳合作，進駐社區廚房。
飯店式服務範圍廣泛，但在台中以「吃的」最有感，也考驗管委會的經營智慧。如10幾年前開啟廚師進駐社區之風的鄉林集團，多年下來僅「鄉林夏都」、「新月灣」等為數不多的社區，有能力讓餐廳成功營運，也因此近年新案對此類服務皆更謹慎講究。
陸府建設西屯區「植森」便以生機餐飲為訴求，陸府建設協理王秀英指出，專業的生機秘書不僅提供健康飲食，還提供宴客菜單諮詢。南屯區「雙橡園V1特區」則找吉品海鮮餐廳廚師進駐，從早餐到消夜供應6餐，每晚還有調酒師駐點，住戶可在高空Bar喝調酒，每月平均有1500人用餐，餐廳有盈餘。
維繫多元的服務，對管委會和物管公司都是艱難挑戰，雙橡園為此創辦深耕物業。深耕物業副總經理陳佑任指出，「V1特區」常駐人員含廚師約20人，區權會甚至把管理費從每坪100元調高到150元，住戶同意以較高的管理費維持服務品質。
有些首購宅因基地大，休閒設施多，也得以支持飯店式管理，如北屯區「洲際W」有獨立會館，內附泳池、餐廳，銷售經理吳尚杰表示，將有廚師進駐，透過APP預約三餐，管理費預估每坪70元。北屯區「青水硯」則是少數有大型會館及秘書服務的別墅，秘書可供輕食及飲品。
小型社區也並非無法支撐飯店式服務，如西屯區「Next 1」也設餐廳、專業廚房，秘書供應正餐輕食甜品及到府垃圾收集、送報，管理費預估每坪110元，因坪數小，每戶每月3千餘元。懋榮建設董事長紀吉川表示，社區也將提供付費服務，包括物業代租代管、清潔洗衣等鐘點家管。
物業管理這行人員流動率大，即使是飯店式管理的社區也難避免。但對社區來說，低流動率、管理人員待得久、與住戶培養出默契，服務品質才能逐漸提升，服務很「重感覺」，居民對物管人員尊重、適時肯定，物管人員對服務的熱誠自然有差別。
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