生活美學 餐桌上的風景 How to Create Tablescape

出版時間 2016/05/18
。Petula沙拉盤
NT$480╱Crate and Barrel
手工壓模和手工彩繪,從花蕊到花瓣,鮮豔繽紛線條描繪出花朵的每一個細節,創造出盤中央獨特的色調組合,讓用餐時光充滿熱鬧的氣氛。
。Petula沙拉盤 NT$480╱Crate and Barrel 手工壓模和手工彩繪,從花蕊到花瓣,鮮豔繽紛線條描繪出花朵的每一個細節,創造出盤中央獨特的色調組合,讓用餐時光充滿熱鬧的氣氛。

挑戰色調調和
在進行餐桌的布置之前,可以先檢視手頭上擁有的材料,依季節或節日來進行搭配。對色彩掌握有自信的人可以挑戰混和配色,保守一點的話可以選擇一致性的搭配法,像是白與藍的經典地中海風情,或是木質與褐色搭配的溫暖居家感,都是可以簡單上手的嘗試。
餐桌上的基本主角大致有餐巾、餐盤、碗、杯、刀叉及碗筷,講究一點的可以再加入調味料瓶、餐巾環、花瓶等飾品,高低錯落的參差擺設,讓餐桌變成像群山起伏般的風景,尤其是一個美麗的花瓶,常常有視覺重心的主角地位,不論放入乾燥花或是當季鮮花,都會讓用餐的時候有更愉悅的感受。

 Cow NT380 Crate and Barrel
。Cow奶罐NT$380╱Crate and Barrel經典的乳牛陶瓷奶罐,於牛背部倒入牛奶,使用時抓著牛尾巴牛奶從牛嘴巴流出,為你的生活增加樂趣。
 AcaciaNT1850 Crate and BarrelAcacia
。Acacia雙層點心盤NT$1,850╱Crate and BarrelAcacia雙層點心盤採用洋槐木,豐富優美的木紋搭配做工精緻的器皿,上層可放甜點水果、下層可放鹹食小點,豐富你的野餐時光。
 Santa CruzNT1380 NT1680 Crate and Barrel
。Santa Cruz餐盤組NT$1,380∼NT$1,680╱Crate and Barrel為目前台灣市面上少見的墨西哥菜專用餐盤組,盤面手工彩繪的墨西哥節慶圖騰為餐桌增添繽紛活力,點心沾醬盤中間可放置莎莎醬,外圍可放置墨西哥玉米脆餅。
 JIA Inc
。聚在一起豆盤店洽╱JIA Inc. 品家家品形似高足盤的「豆」,是先秦時期的食器和禮器,豆上部呈圓盤形,高足的設計宜於擎拿,也是為了配合古時貴族跪坐的習俗。設計師取樣豆的圓盤高足形貌,不規則的磨砂表面,全新呈現當代豆盤。

展現個人風格
每個人的餐桌布置都彰顯了自己的個人風格,有些人喜歡極簡風格的餐桌,有些人喜歡繽紛童趣的搭配,是表現主人家個性的縮影。邀請客人來用餐的時候,也可以運用一點小巧思,像是用調味料在餐盤上寫下客人名字的暱稱或縮寫,讓客人感到驚喜,開啟愉快的共餐時光。

 JIA Inc Paola Navone
。有無相生限量款店洽╱JIA Inc. 品家家品台灣設計師鍾雅涵,與義大利設計教母Paola Navone,跨越歐亞攜手合作,在東方極簡的平淨圓潤上,增添來自歐洲, 鮮明經典的熱情奔放。
 Living Georg Jensen MITRA NT3150 MITRA Georg Jensen
。Living Georg Jensen MITRA 餐具五件組NT$3,150╱北歐櫥窗MITRA 系列是 Georg Jensen 品牌創作中的第一批不鏽鋼餐具作品,它的誕生源自對二次世界大戰所造成銀料短缺的因應作法,五件一組的組合,能完美應付各種場合的各式需求,既美觀又便利。
 Eva Solo NT4700
。Eva Solo一壺四杯系列NT$4,700╱北歐櫥窗一壺四杯組合非常實惠好用,選自北國最愛的簡約配色,不僅各個設計巧思十足,件件猶如量體裁身的弧線身影,更突顯出紳士們的優雅氣息。
 JIA Inc
。囍相逢油醋瓶店洽╱JIA Inc. 品家家品取樣葫蘆天生玲瓏的形貌,重新詮釋西方餐桌上成對的油醋瓶組,靈動的線條設計,外型彷如一對戀人合舞,相偎相依。一如中國的「囍」字,成雙成對。
 CHILEWICH WickerNT2380 Wicker
。CHILEWICH Wicker(跳跳糖)NT$2,380╱設計講繽紛多彩的Wicker 運用運用傳統的竹籃編法,彰顯出紗線材質以及豐富色調,讓許多消費者愛不釋手。
 TILLFALLE NT149 IKEA
。TILLFALLE鹽/胡椒罐NT$149╱IKEA可愛造型的調味料罐,有三種不同顏色,外型看起來就像凝固的熔岩,可以用顏色來區分內容物。
 TILLFALLENT149 IKEA
。TILLFALLE麵包碟NT$149╱IKEA有多種圖案的麵包碟,繽紛的色彩與圖案,適合在餐桌上進行各種組合,讓擺盤充滿樂趣。
 MYTISKNT69 IKEA30
。MYTISK餐巾紙NT$69╱IKEA30件裝的餐巾紙,有著充滿童趣的圖案,讓使用的人也能有歡樂的好心情。
 NT480 1300
。積木系列儲物罐NT$480-1,300╱北歐櫥窗廚房中的香料小物、大蒜蔥薑,該如何收拾呢?積木儲物罐系列,以代表北歐純淨簡約的面貌,搭配上添加天然木材的複合塑料蓋子,完成具有環保意識的儲物罐系列。
 MUKUL GOYALNT1980 Mukul Goyal
。MUKUL GOYAL小歇片刻的餐巾紙架NT$1,980╱設計講幽默詼諧的印度設計師Mukul Goyal,從生活為靈感,運用金屬材料設計出ㄧ系列幽默人物裝飾作品,舒適柔軟的白色餐巾成為金屬人最愛打滾的地方,是幽默又善解人意的設計。
 Paratiisi NT990 NT6800 Iittala 1969
。Paratiisi 天使國度系列NT$990∼NT$6,800╱Iittala芬蘭當紅的瓷窯作品,這套餐瓷有著豐富的色彩,搭配柔美的花紋,總能輕易地為餐桌帶來愉悅的氣氛,自1969年推出之後,歷久不衰,成為品牌中最經典暢銷的系列。


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