周水美人如其名，如水般的美麗，外表嬌小玲瓏、個性活潑大方，但在以男性為主的建築業中，卻又帶著剛毅堅強的韌性，巾幗不讓鬚眉，是房地產界第1女強人。
已在建築業打拚30年的周水美說，一直留在建築業的想法很單純，年輕時只覺得賣房子有好多獎金，薪水不錯，慢慢就愛上了建築開發的迷人之處，「踏入社會到今天，這輩子沒有離開過房地產業，雖然中間經歷景氣起伏，但我從來不後悔。」
高職畢業就在工地當小妹的周水美，一路走來，從銷售小姐、工地開發、營造做到好幾家建設公司董事長。周水美認為，成功的原因來自於自己做什麼事情都很努力，「所有的事情發展到最後會有不同的結果，任何一個決定、動作都將影響到最後，只要想著一定要做好，就能將事情做到完美。」
1988年，周水美離開聯陽建設，以自己為名，創設水美開發、春輝營造、維陽建設，並以合作承包、營建為主，開創了自己的事業。周水美回憶，過去曾與國揚建設創辦人侯西峰、現在的華固建設董事長鍾榮昌等建築強人共事，是最好的幫助，「從他們身上學到非常多做事的方法，也造就我現在的事業。」
其實，最早以「水美」為名的建築不是住宅大樓，而是位於北投的「水美溫泉會館」。周水美說，當時因緣際會接下已營業20年老飯店，從未接觸過酒店業的周水美，不僅重新學習，也深耕溫泉業；因水美溫泉會館名號響亮，也讓水美開發之後推案都以水美為名。「就連其他建築同業也看上我的名字，案名故意取『水美』兩字，我也很大方，借他們用我的名字！」周水美阿沙力的說。
2003年，水美開發先推出北市中正區「中正水美館」，2007年在北投區推出溫泉住宅「草山水美」，一炮成名。
2010年分別在南港區、北投區、中山區推「東方水美」、「水美學」及「水美璞麗」，其中「水美學」的土地更是國揚建設談合建20多年都談不下來的畸零地，周水美親自一筆一筆談下來，今年5月底將推出。
水美開發不僅跨足溫泉酒店、建設、營造業，也將踏入北市中心都更案。一路走來都在房地產業的周水美說，「我常說自己就如風中的蠟燭，要在業界點亮自己、照亮別人，創造更多高峰。」
現職：水美開發董事長、水美溫泉會館董事長、台北市建開公會理事、台北市溫泉協會理事長、台北市旅館公會理事
年齡：1957年10月13日出生，53歲
學歷：金甌商職會計科
經歷：高職畢業在工地當小妹，接著在聯陽建設工作，1988年創業，成立齊陽建設、春輝營造、維陽建設
興趣：泡spa、唱卡拉OK、逛街、與好友聊天
建築人語：用決心、毅力、勇氣面對任何挑戰
資料來源：周水美
成立時間：1988年9月
推案類型：住宅大樓
推案地區：北市北投、南港、中山區
經營理念：以自己為名的建築，必定處處用心、更加努力
資料來源：水美開發
【江碩涵╱台北報導】「溫泉水是最美的。」設計師的一句話，讓「水美溫泉會館」名字拍板定案；不知情的人，還以為水美兩字有特別涵義，殊不知那是董事長的本名。周水美笑著說：我的名字很俗氣，是傳統台語說的女孩子水水美美，從沒想過在酒店、建案冠上自己的名字。
2002年，周水美因緣際會接下北投溫泉會館，花了3億元重新改裝。周水美回憶，決定取名時，跟員工選了100多個名字，左看右看、好難抉擇，最後因為設計師的一句話，總算決定了酒店名字，也開啟建案以水美為名的風格。
在建築業30年，習慣與男性硬碰硬的場合，轉到酒店開發，周水美立刻從剛強轉向柔軟，運用女性特有的細膩觀點，安排溫泉會館的軟、硬體設備。周水美說，當時剛帶領新團隊進駐會館，討論酒店經營過程，遇到多重磨合，讓她好幾次淚灑會議，「後來動心轉念，我要堅持自己的看法，但也要將身段放得更柔軟，讓別人看到我們的好。」
努力深耕北投的事務，重新學習服務業的精神，讓水美溫泉會館名號打得響亮。周水美說，其實她經營酒店的想法很簡單，就是把酒店當成自己的家來維護，光顧的客人就像是自己的朋友，要用心招待，讓客人賓至如歸；甚至連放在桌上的花，也都有配合的花藝設計師，每周更換新鮮的花。
一路走來十分用心，從營造建築、包裝行銷到酒店服務管理，周水美不斷突破極限、創造更多完美，「無論發生什麼事情都要勇敢面對」，是周水美對自己人生的期許，也是成功的秘訣。
