蔡佳峰30坪屋打掉隔間洋溢紐約風

出版時間 2006/07/14

「我喜歡開闊。」蔡佳峰對居家空間的要求很簡單，就是不要隔間。在紐約留學、工作6年的她，居家走向紐約時尚的LOFT風格，全室隔間全打掉，一進門，就可從客廳看到最裡面的浴室。

完全開放的空間，讓「家」回歸到一片空白的最初模樣，沒有建商制式的想法，沒有建築結構的制約，她照著自己的想法，重新設定所要的空間。
她將空間簡化分成5大部分：陽台、客廳、臥室、更衣室與浴室，每個空間順次相連，全室沒有走道，只以拉門區隔。其中，令人眼睛一亮，也令人羨慕的，是跟臥室差不多大的浴室。
「浴室，對我來說很重要。」超愛泡澡的蔡佳峰說，在夏天，有時1天洗3次澡，加上1個星期泡澡2~3次，1次2~3個小時，待的時間長，空間份量自然不同。

浴室不僅空間大，設備也很頂級。法國名牌JACODELAFON PARIS保溫浴缸、美國名牌KOHLER花灑及水龍頭，還有TOTO頂級免治馬桶。
布置上也特別用心，因地壁面為粉光水泥或磁磚，都是偏冷調的建材，為增添溫馨感，她用厚厚的地毯及大毛巾來柔化線條；浴室後的後陽台種了一排武竹，搭配落地窗，讓戶外綠意能飄入室內；另外，還在設計浴缸時，特地要求接牆處留36公分寬的檯面，可放燭台、擺設品等，泡澡時點蠟燭，讓點點火光溫暖空間。
「居家布置要好看、乾淨整齊，第一要訣就是不亂買東西。」學珠寶設計的蔡佳峰雖然很愛逛家具店，但很少「出手」，屬於目的性購買的族群，有需求才買。「促銷、打折對我都沒用。」蔡佳峰說，家中物品不多，空間自然好打理。

蔡佳峰說，採購家具千萬不能急，要慢慢找，像陽台的立燈，她就找了3個月才找到。「而且，還等到特賣時才買。」原價約1萬5000元，以9600元買到手。
回想起在紐約工作時，蔡佳峰說，當時月薪台幣4萬元左右，但若是看上喜歡的家具，就立下「長期抗戰」計劃。她曾看上一套約台幣6萬5000元的純白沙發，省吃儉用存了近1年的錢，才買回來。
東西買得少、買得精，也就用得久。由於在紐約住過6年，蔡佳峰家中不少家具都是從紐約搬回來的，像書桌後方的中式屏風、客廳小折椅、陽台立燈、書櫃中的60年代復古風便當盒等。
如同紐約這個文化大融爐的城市，這些擺設品也風格各異，中國風、民俗風、禪風及古典風格都有。或許有人認為布置風格要一致才好，但射手座的蔡佳峰卻認為：「什麼風格並不重要，只要是自己喜歡的，看得順眼，就是好的居家布置。」

【祝秀薇╱台北報導】第一眼看到蔡佳峰時，青春亮麗的外表讓人以為她只有20歲出頭。不做臉、不敷面膜、又不忌口的她，是如何維持細緻的膚質與姣好的身材呢？蔡佳峰笑笑地說，都是靠「3多政策」，就是多喝水、多泡澡、多運動。
「喝水可幫助代謝。」她曾經隨身帶著1公升的水瓶，走到哪喝到哪，且只喝水，不喝汽水，也不喝咖啡，純粹補充水分，減少糖分的攝入。

泡澡則是1星期泡2~3次，1次要2~3個小時。「最好挪出一整個晚上來泡澡，沒有時間的壓力，才能泡出好品質。」蔡佳峰提醒，泡澡時要多喝水，補充水分。
泡澡的步驟如下，洗乾淨後再泡澡，水溫約攝氏41~42度，泡到有點流汗時出浴，這個過程約10分鐘左右，視個人體質不同可再調整。出浴時可喝水或有機果汁，再開始去角質。
去角質從手臂開始，做完後再去泡熱水，等出汗再出來做另一部分的去角質，因腳部角質最厚，可最後才做，全身做完後再泡半個小時，中間可隨時喝水。
蔡佳峰說，除了泡澡，她每周運動2~3次，1次1~1.5個小時，以前是上健身房做有氧運動及重量訓練，現在則改做瑜珈。