聽到「保鑣」，會給人高壯挺拔、不苟言笑加上一身好功夫的聯想。今年45歲的叢軒丞，以往即為專業保鑣，貼身保護許多名人，包括許純美、劉德華、施明德等，其中許純美還曾要求他「當我男朋友」，但他闖蕩江湖20年後金盆洗手，不再當保鑣，竟開始賣雞排。他笑說，以前靠保護別人過生活，「現在只想為自己活」。
《蘋果新聞網》來到新北淡水商圈，探訪這位藏在民間的高手。「哈囉！這是您點的雞排」，只見叢軒丞高壯、魁武身影穿梭攤位內外，笑咪咪服務每一位客人，實在難以想像他過去有如此剽悍經歷。
叢軒丞說，他18歲擔任行政警察，25歲改當起私人保鑣，一做就是20個年頭。他強調，當保鏢隨時精神緊繃，注意任何風吹草動，「就算路人甲走過去也不放鬆，畢竟沒人臉上會寫『我是壞人』」。
回憶過去貼身保護名人、企業老闆的7300個日子，就屬許純美的無厘頭最讓叢軒丞印象深刻。他說，2006年許純美宣布要選市議員，「當時我主動打電話給阿美姊面試保鑣，她劈頭就問我多高、多重、有沒有雙眼皮、長得帥不帥。她還說我有濃眉卻沒大眼，要帶我去割雙眼皮」。
叢軒丞笑稱，許純美曾開口問他要不要交往、當她男朋友，「我趕緊拒絕，有點哭笑不得」。
一名金控界知名的富二代也曾是叢軒丞的保護對象。他說，這名富二代搭電梯一定會照鏡子整理儀容、端詳體態，更曾開口問：「小叢啊，為什麼這些女孩子都這麼喜歡我呢？」讓他語塞說不出話，結果是司機一句「因為老闆你帥啊！」才成功解圍。
叢軒丞還曾保護過從事八大行業的老闆，經歷如電影般的生死瞬間，「當時我跟老闆走到酒店地下停車場，看到前方有3、4人來者不善，立刻帶老闆從安全門離開，他們還跟著追來」，後雖成功逃離，但事後聽聞當時另一個在場的人被砍斷腳筋。
進出高級場所、酒店夜夜笙歌，也一度成了叢軒丞的家常便飯，「老闆進酒店叫小姐，也幫我找了2個坐旁邊，他玩骰子，我也跟著玩」，但他直言，包廂內才是最需要緊盯的時候，因為下一秒「誰從外面衝進來都不知道」。
當保鑣最大的挑戰還有「馬拉松站立」。叢軒丞說，2006年紅衫軍倒扁運動期間，他受派擔任當時發起人施明德的貼身隨扈，「當年施主席在場靜坐，不管是烈日、下大雨，我們就是要站在旁邊，最高紀錄一次站了12小時，還要時刻緊盯周遭有無可疑人士」。
為保護雇主，保鑣需維持良好體態和能力。叢軒丞平時固定以跑步、伏地挺身、仰臥起坐等方式自我鍛鍊，並具備跆拳道專長；《蘋果》造訪當日，也跟著他一起到公園進行訓練，基本動作難不倒他，但或許是離開保鑣行業太久又頂著豔陽，身手似已不如往日。
遠離保鑣生活，叢軒丞如今在淡水開了一家雞排店，還自行研發新品，推出雞皮包油飯的創意餐點，成功引來不少饕客。
從前穿西裝打領帶，緊跟名人身旁，那擺著撲克臉的叢軒丞已不復見。他說：「我不可能一輩子保護別人。現在賣雞排，人生很踏實、很自在，我要過自己的生活了。」（許稚佳／台北報導）
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