漁會邀請廚師為里民示範石斑魚料理。戴之聖攝
由於中國禁止輸入來自台灣的石斑魚，讓石斑魚相關產業受到影響，有鑑於此，基隆漁會邀請廚師深入基隆各里推廣石斑魚，今天（15日）一早就在仁愛區崇文里推廣石斑魚料理，廚師將石斑魚搖身一變成為美味可口的百花石斑蒸魚，現場婆婆媽媽認真記筆記，最後，促銷石斑魚一尾才250元，相較市售1尾約350元，實在非常便宜。基隆區漁會表示，近期會持續推出力挺優良國產農產品的活動，歡迎民眾關注或是打電話洽詢。
廚師示範如何處理石斑魚。戴之聖攝
因為中國不讓台灣石斑魚輸入，石斑魚失去大陸市場，價格也受到影響，引發養殖業困境，但台灣石斑魚是優質且有產銷履歷，不論是養殖、離池到運銷都「有跡可尋」，台灣鼓勵民眾多食用履歷健全的石斑魚。基隆區漁會也不落人後，積極推廣食用石斑魚，石斑魚肉質鮮美彈牙，富含膠原蛋白，是優質蛋白質的最佳選擇。
熱門新聞：恩恩爸怒批新北市說法自打臉 開炮「撥過去、接起來才叫專線吧」
漁會邀請有20多年資歷的長榮海運大廚尤俊斌擔任老師，到基隆各里教學石斑魚料理，當地里民們共同來學習如何來製作美味的石斑魚料理，讓里民們了解處裡石斑魚的方法、合適的調味、烹廚以及推廣國產石斑魚的優點。（突發中心戴之聖／基隆報導）
熱門新聞：獨家｜妳不夠情色！女控主管職場性騷 泣訴：竟要求網路直播脫衣
為了推廣石斑魚，漁會祭出推廣價一尾只要250元。戴之聖攝
婆媽們在現場認真聽講，學習如何烹出美味料理。戴之聖攝
