獨家|謝氏早點闆娘確診還在顧店 中市府稽查當場撞見!髒亂又違規下場超慘

出版時間 2022/05/23

(新增:影片)

台中市北區大誠街知名謝氏早點店老闆娘,遭人爆料確診仍到處跑,早餐店也繼續營業,讓鄰居及客人處於風險中。台中市衛生局上午前往稽查,果然發現已在5月21日確診的劉姓老闆娘就在店內,員工看到連忙要她「快回去」。衛生局表示,劉女違反居隔規定,將請她說明,依法可處20萬元至200萬元罰鍰;另外,早餐店也有多項衛生缺失,已責令業者限期改善。

謝氏早點店號稱是60年老店,以早餐賣豆花及招牌手工粉漿蛋餅、蘿蔔糕、肉蛋土司、炒麵等著稱,但衛生條件也為人詬病,2018年4月該店還在繼光街舊址時,曾被爆料店內女員工戴著清潔用的塑膠手套,翻攪熱鍋裡的炒麵,被網友們痛批是「塑化劑炒麵」,劉姓老闆娘還出面坦承有疏失,解釋當天是周六實在太忙,平常都是拿鍋鏟炒麵。

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這家早餐店4年前還在舊址時,曾因女員工戴手套翻攪熱鍋裡的炒麵,遭人爆料登上媒體。資料照片

爆料民眾向《蘋果新聞網》說,劉姓老闆娘日前快篩陽性,卻經常未戴口罩到處跑,早餐店還繼續營業,讓附近鄰居及客人處於風險之中,他們的作業環境也很髒亂,老鼠亂跑是稀鬆平常的事,蘿蔔糕放在室外環境下,有鳥飛到上面吃也是見怪不怪,數年後因手套炒麵遭衛生局裁罰後,店家也是毫不在乎,這次實在是因為住在附近的家人受不了才爆料,「不要繼續讓不知情的客人繼續處於已知的風險之中!」

台中市食品藥物安全處也接獲相關通報,上午立即派人前往該早點店稽查,發現正在早餐店旁民宅居家隔離中的負責人劉姓老闆娘,疑似得知衛生局人員來稽查,竟然從居隔住所跑出來,員工看了很緊張,連忙對她大喊「快回去」,劉女才又跑回去。

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這家有60年歷史的早點店,4年前曾被爆料員工戴塑膠手套,翻攪熱鍋內的炒麵。周庭慶攝

衛生局表示,經查劉女5月21日確診,目前仍於居家隔離期間,今天擅自離開居隔住所已違反規定,將於劉女居隔期滿後通知她陳述意見,並可依違反《傳染病防治法》處以20萬元以上200萬元以下罰鍰。至於早點店,衛生局說,其他員工仍可繼續營業。

衛生局表示,今日到場稽查時發現多項不符合「食品良好衛生規範準則」的項目,包含儲藏區及煎檯開關與煎台地面不潔、冰箱內部及表面不潔,且部分食材未覆蓋,另有私人食品不符規定、作業區廢棄紙箱堆置、食材未離地放置、免洗餐具表面有落塵等缺失,已責令業者限期改善完成,屆時複查仍不合格,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定,依同法第44條規定處6萬元以上2億元以下罰鍰。

《蘋果》5/23下午到該早餐店查訪,發現已休息,撥打招牌上的2支電話也無人接聽,尚無法取得業者的回應。(地方中心周庭慶、鮮明/台中報導)

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台中市衛生局5/23上午到遭投訴的早點店稽查,員工出面說明。民眾提供
早點店違反多項衛生規定,衛生局要求限期改善。周庭慶攝

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