迎接明天（3日）開放餐廳內用，宜蘭縣長林姿妙呼籲業者和民眾務必落實防疫措施，保護自己和他人。林姿妙籲請中央儘速多給宜蘭縣疫苗，「來多少打多少」，以利提高縣民全體保護力。至於縣內多處水域遊憩水上活動，包括衝浪、潛水及獨木舟、SUP（立式划槳）等，明起也有條件開放。
宜蘭縣連續10天零確診，縣府今再度召開記者會，縣長林姿妙於記者會上宣布，明天將開放餐廳內用。林姿妙說，縣府在7月26日及28日分別召集相關業者團體、各夜市自治會的代表召開說明會，針對開放餐飲內用的重點，包括使用梅花座或隔板、餐桌間相隔1.5公尺以上距離、以提供套餐或以專人分菜方式為主等規定，進行詳細說明和意見交流。
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林姿妙強調，開放餐廳內用後，業者和民眾務必遵守防疫規則，包括餐飲業者的健康管理、落實健康行為、餐飲場所加強清消、消費者要落實實聯制、勤洗手、量體溫、採用梅花座或隔板、維持社交距離等措施，民眾吃飯不交談，用餐完戴上口罩再聊天，以確保民眾健康安全。
另外，林姿妙也宣布，縣管水(海)域遊憩活動，從8月3日至8月9日在落實防疫措施的前提下，有條件開放水域遊憩活動，包括頭城外澳水域、龜山島水域、豆腐岬灣內、內埤海灘南端到和平溪口(與花蓮縣界)、龍潭湖、梅花湖、冬山河（含舊河道及五十二甲）、安農溪等地。
工商旅遊處長李東儒說，水域活動僅開放衝浪、水肺潛水、獨木舟及立式划槳等4項，只要是非群聚情形、保持社交安全距離、單人活動及活動前後佩戴口罩下可從事衝浪、水肺潛水。
另可全程佩戴口罩情況，開放獨木舟、立式划槳活動，帶客從事水域遊憩活動人次降載50％，獨木舟、立式划槳限單人單艘，1教練帶領5人，並遵循《發展觀光條例》、《水域遊憩活動管理辦法》及宜蘭縣府相關公告規定。至於游泳、泛舟等水上活動仍不開放。
工商旅遊處說，縣轄景區(點)至8月9日仍繼續降載開放，其中五峰旗風景特定區、龍潭湖風景特定區、冬山河親水公園、冬山河生態綠舟、武荖坑風景區、豆腐岬等有專屬停車場，採取停車位50%管制；無專屬停車場的景區(點)，各以社交距離戶外人潮容留上限50%管制，如維管束、丟丟鐺廣場（含幾米廣場）、石牌縣界公園、梅花湖風景特定區、分洪堰公園、南澳農場等；縣轄景區(點)船運方面仍以載客數降載50%管制。
不過，風景(點)內露營、烤肉仍不開放，另外，頭城濱海森林公園、湯圍溝公園、礁溪溫泉公園及清水地熱公園仍暫停開放。
考量疫情警戒調降為2級，縣內各社區照顧關懷據點與長青食堂明天起恢復取餐或送餐服務。社會處表示，全縣共有148個社區照顧關懷據點與長青食堂，服務7104位長者，縣府提供社會參與及營養照顧等服務，受到長者好評及歡迎，現疫情趨緩，社區長者都期待可以儘快回到社區。
衛生局重申，明(3)日開放餐飲內用及各項活動後，請民眾務必提高警覺。呼籲縣民和第一線的商業服務人員，和外縣市者有所接觸，或有外縣市親人回宜蘭，有任何身體上的不舒服，就要趕快進行篩檢。目前為止，全縣疫苗涵蓋率達33.6%，縣府仍盡力向中央申請疫苗，讓更多民眾能夠儘早接種疫苗，早日獲得保護力。（突發中心林泊志／宜蘭報導）
