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三級警戒期間，各地夜市停擺，雲林縣西螺鎮東南夜市的攤商為求生計，轉進到西螺鎮建興路騎樓設攤，竟漸漸集結成市，長達300公尺路段生意興隆，吸引攤商業者慕名而來，天天設攤，生意比解封的夜市還好，成了疫情孕育而生的新市集。
人潮一多，當地居民也擔心群聚傳染疫情問題，但居民分析，西螺地區的人情味重，以致無人檢舉業者設攤，僅透過網路貼文呼籲遵守防疫守則。
臉書社團PO文指「我知道疫情當前，大家都還是要維持生計，但希望大家在擺攤的同時，可以自主的保持好社交距離(1.5公尺)，不只是排隊消費的客人，店家與店家之間希望也可以，讓大家在維持生計的同時，也一起守衛西螺的防疫狀況，也希望買東西的客人們能儘量將您的愛車停放在白線內，不要造成其他用路人的不便，防疫生活我們一起努力！大家加油。」
西螺鎮東南夜市有400攤，規模不小，每星期日營運，在三級防疫警戒前吸引許多外地民眾前往；當時建興路與光復西路口只是上午營業傳統菜市場，下午即恢復正常街景，進入三級防疫警戒後，夜市停擺，部分攤商為了營生，開始利用傳統菜市場收市後的空檔擺攤。
沒想到，建興路人潮依舊不減，生意不惡，其他攤商有樣學樣，也爭相向建興路住戶承租騎樓擺攤，每晚只需水電費300元，建興路從源成東到光復北路口約300公尺的路段逐漸形成新興夜市，而且每晚都擺攤，生意不輸原來的東南夜市。
韓式辣炒年糕李姓業者表示，三級警戒微解封後，他巡迴各地擺攤，生意不好做，現在到建興路擺攤，生意還不錯。德式脆薯熱狗劉姓業者說，以前都在廟會擺攤，疫情期間，廟會活動取消，她無處營業，只能來建興路擺路邊攤。
一名顧客表示，建興街現在早上是傳統市場，晚上如同夜市，比較熱鬧，感覺可以帶動經濟，這樣很好。
隨著防疫警戒降為二級，東南夜市雖然恢復營運，但許多攤商仍然捨不得建興路這個新市集，這個星期天是第一個解封假日，是否會讓建興路新夜市褪去光環，仍待觀察。（地方中心寶智華／雲林報導）
