大西洋飲料公司生產知名飲料「蘋果西打」2公升裝，2018年爆發酵母菌污染變質事件，害許多消費者喝了拉肚子，新北地院審理認定時任公司負責人孫幼英、廠長黃換青疏未注意原料槽有裂縫孳生微生物，導致產品被污染，且接獲大量客訴後仍持續生產銷售，未秉持良知及誠信經營，今依《食品安全衛生管理法》判孫、黃各6月、4月徒刑，黃男獲緩刑2年、須支付公庫10萬元。
孫幼英（72歲）另因涉嫌掏空大西洋公司8.8億元資產，到案曾被羈押，去年（2020年）10月一審被依《證券交易法》判刑9年半，上訴高院審理中。
本案源於2018年6月間，許多消費者反映購買2公升裝蘋果西打，發現還沒開瓶的飲料內有不明沉澱物、口感有酸敗異味，更有人喝完腹瀉，紛紛向新北市、桃園市衛生局投訴，或打電話向大西洋公司客訴要求退貨。
衛生局到大西洋公司稽查，發現光是客訴2公升裝蘋果西打變質的案件就超過100件，但大西洋公司沒通報衛生局。全案移送新北地檢署偵辦，查出孫幼英、黃換青明知產品出問題，卻疏未詳查檢修負責生產的桃園平鎮廠生產線設備，以致原料混合槽內壁有裂痕，使得糖液孳生酵母菌而污染產品。
檢方並查出，孫幼英於同年7月到9月消費者陸續退貨逾72萬瓶後，涉指示黃男要員工「目視檢查」挑出外觀清澈、看起來沒有問題的2公升裝蘋果西打，記錄為「篩檢良品」並重新封膜包裝，出貨給下游超過1000箱，檢方起訴孫、黃2人涉犯《食安法》等罪嫌。
孫幼英辯稱2018年9月底停工檢修前，僅知道是酵母菌污染，直到同年10月切開原料混合槽檢查，才確認污染源的位置，但她堅稱「篩檢良品」重新出貨是大西洋公司的慣例。黃男坦承出貨3批「篩檢良品」，也承認原料混合槽被切開檢修時，看見保溫層內壁很髒、有裂縫。
法官審理查明，大西洋公司從2018年6月起接獲消費者客訴後，同年7月到9月仍生產共218萬餘瓶2公升裝蘋果西打，銷售給北、中、南各處通路，包括多家知名賣場與飲食店，孫、黃2人本應秉持良知及誠信經營、克盡監督、注意品管的義務，防止生產線設備因毀損而孳生細菌污染產品，卻沒積極詳查污染來源，僅清潔消毒了事，造成許多消費者腹瀉不適、危害人體健康。
法官指孫、黃2人本案犯罪情節重大，並批孫幼英身為負責人，辯詞避重就輕、沒能自我檢討，欠缺悔過的具體態度，依《食安法》違反食品衛生管理規定致危害人體健康罪判刑6月、得易科罰金18萬元，黃男有悔意，犯後態度良好，獲輕判4月徒刑、得易科罰金12萬元並緩刑2年，須支付公庫10萬元。
至於孫、黃2人將「篩檢良品」重新包裝出貨的行為，法官認為2人沒塗改產品的製造日期與批號，加上檢方沒舉證已抽驗「篩檢良品」且確有變質商品的狀況，難以證明這些重新出貨的「篩檢良品」有害人體健康，此部分判孫、黃2人均無罪。全案可上訴。（黃哲民／新北報導）
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