【少女下毒】食品摻硼砂各國嚴禁 吃下肚最慘後果曝光

出版時間 2021/03/11

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嘉義市1名國中女學生遭女同學霸凌,喝下加了硼砂的水,導致3個月爆瘦8公斤。林口長庚腎臟科主治醫師毒物專家顏宗海表示,硼砂(Borax)雖然本身毒性不強,不過硼砂遇水會成為硼酸,誤食硼酸會造成腸胃不適,例如嘔心,嘔吐等。若大量食用,會引起代謝性酸中毒,可能造成某些器官哀竭,最常見是腎衰竭。而腎衰竭患者必須洗腎或腎臟移植。

硼砂對人體有害,台灣嚴禁加入食品,但仍不時查獲不肖業者使用。資料照片

衛生官員也指出,硼酸在人體內有積存性,連續多量攝取易蓄積,妨害消化酵素之作用,引起消化不良,造成嘔吐、紅斑、循環系統障礙等影響健康,早已為世界各國所禁用。

但仍有食品業者為了增加食品的彈性與口感,偷偷加進貢丸、麵條等食品中,成為各地政府查緝重點。(地方中心徐彩媚/嘉義報導)

國中生遭女同學硼砂下毒。投訴人提供