「我們不是好吃懶做，我們很努力，但政府看得到我們嗎？」受到氣候異變影響，去年全國荔枝、龍眼開花僅1到2成，導致蜂蜜嚴重欠收，今年雖然荔枝與龍眼的開花率大增，但低溫、降雨也造成留蜜量驟減，蜜蜂採收不到以往的5成，加上武肺疫情影響，苗栗縣南庄鄉的蜂農楊士宗夫妻，正面臨生計危機，也因資格不符，無法請領疫情紓困補助，夫妻倆無奈又樂觀地表示：「只要肯努力，相信天無絕人之路」。
16歲拜師學養蜂 妻老家創業賣蜂蜜
老家在南投埔里的楊士宗（35歲），16歲開始拜師學習養蜂採蜜，10年前與賽夏族妻子朱翎妡（31歲）結婚，陸續生下2名女兒，夫妻倆為了提供小孩無虞的學習環境，出外四處拼命賺錢，楊士宗在竹科擔任外包工，朱翎妡則在桃園大溪老街賣蜂蜜，晚上2人再一起到中壢中原夜市擺攤賣，丈夫賣羊肉串，妻子賣寵物領帶，過得非常辛苦。
在外打拼1年多，夫妻倆發現與交給爸媽照顧的女兒越來越疏離，幾經商討後，決定回到朱翎妡位在南庄老家創業，成立「賽夏養蜂場」，由阿姨資助20萬元，在向天湖租下攤位販售蜂蜜，一開始都是向蜂農購買蜂蜜販售，因品質及來源無法控管，3年前丈夫結識一個蜂農家族，從10箱、20箱開始養起，進入養蜂協會贊助會員，至今養了100箱蜜蜂，成為一家四口唯一經濟來源。
朱翎妡表示，自家生產的蜂蜜依照不同花期，大致分為龍眼蜜、荔枝蜜及百花蜜，採收期集中在每年的3到6月，夫妻倆從養蜂、採蜜、銷售構築產銷一條龍，為了符合食安規範，採集的蜂蜜還自費送交SGS檢驗，最後封蓋、標示營養成分、標籤等，也因為用心為品質把關，培養出一群老顧客。
每月賣蜜營收支付房租、車貸、店租、小孩學費、家庭基本開銷，雖然去年蜂蜜面臨嚴重欠收，但縮減開銷也償還了大部分債務，原本期盼今年蜂蜜可以大豐收，去年底賣掉10年貨車，貸款換購一輛兼具載運蜂箱的大型休旅車，原住民樂觀個性，雖然沒有存款，但一家人衣食無缺生活在一起，就已經足夠了。
蜂蜜欠收又遇疫情衝擊 三天營收僅二千
沒想到才剛換車，今年又遇到龍眼、荔枝蜜欠收，前幾年採蜜量達9成時，荔枝蜜一桶5公斤只要800元，去年及今年的零售價格就要1200元，調漲3成，蜂蜜量少價高，就會影響到民眾購買意願，沒想到年初又爆發武漢肺炎疫情，觀光客及營業額又掉了5分之1。
朱翎妡說，當時我們夫妻倆還樂觀認為，農曆年後進入春天，緊接而來的油桐花季、桂竹筍季、螢火蟲季，應該可以提升業績，沒想到疫情越來越嚴重，曾經一周開門營業三天，只成交一筆2千元的蜂蜜收入。
武肺疫情情間，政府祭出各項補助、紓困方案，楊士宗夫妻根本都無法申請，因為他們沒有土地、沒有存款、沒有信用卡、沒有勞保，而且本身有貸款，也因為在山上做生意，有遲繳的紀錄，導致銀行信用不良，幸好蜂蜜自產，還有蜂農家族願意讓他們賒欠提供貨源，目前還能硬撐下去，不然早就帶著小孩流落街頭。
揮別疫情 百花盛開景氣回春
夫妻倆一度打算放棄蜂蜜生意，返回埔里老家種植筊白筍，但楊士宗卻不捨表示，從年輕養蜂到現在，好不容易建立起品牌，也獲得老客戶的認同，不論在怎麼艱困還是會堅持下去。
隨著疫情舒緩，國內目前邁入復甦振興階段，楊士宗表示，農曆年期間，營業額只有以往的2成，上個月端午連假，營業額已攀升到5成，雖然距離全盛時期還有一段路，但至少已經讓我們看到生機，只要揮別疫情，氣候回穩百花盛開，就是老天爺留給我們的一條生路。
台灣養蜂協會秘書長吳耀虎表示，目前全國蜂農數約有1200戶，飼養蜂箱數也逐年攀升到近18萬箱，不過受到氣候變遷影響，蜂蜜產量卻從2017年的1萬1千噸，2018年驟降到1千噸，收成不到1成，今年產量雖然增加到5千噸，但仍處於欠收階段。
種植安全秘粉植物 蜂農永續經營
苗栗農改場助理研究員黃子豪表示，近年來國內投入養蜂人口逐漸增加，但台灣養蜂產業依舊面臨氣候變遷、蜜源植物不足、蜜蜂農藥中毒、蜜蜂病蟲害、假蜜流竄影響消費者信心等重要問題，未來除了加強、精進養蜂技術，培育抗逆境蜂蜜產品外，更要減少農藥使用，種植安全蜜粉植物，營造適合蜜蜂生存的環境，才是蜂農永續經營之道。（王煌忠、張先華／苗栗報導）
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更新時間 1021
