51歲資深社工陳仲敏長年在花蓮家扶中心救助弱勢家庭,21年的工作體驗讓他發現,單純給錢的救濟方式不足以讓弱勢脫貧。3年前,他開始利用下班時間到東大門夜市擺攤賣咖啡、奶茶與苦瓜汁,實際走入市場考察開店利弊,每周2天還到大漢科大研讀行銷碩士班,力求理論與實務兼具,學來渾身技能,再傳承給弱勢家庭協助脫貧。
陳仲敏說,給他魚不如給他釣竿,但開店不容易,不僅要研究市場需求,還得懂得人情世故、與人為善,用講的都很容易,實際做起來才知道深淺。開店3年多來,他還在學習但也頗有心得,也曾輔導過2戶弱勢家庭擺攤維生(因疫情影響未能堅持而收攤)。他有個小小夢想,希望未來能將烘豆、沖泡咖啡的技能傳遞給弱勢家庭,讓小家庭能藉以生財,受助者有機會自立成為捐助者。
「擺攤第一要學人際關係」,陳仲敏表示,不是開個店就被動等客人上門,要走出店外宣傳,與其他攤主都變成好友相互推銷,同一條街上每個人賣的東西不一樣,互相幫襯才能共謀生路,客人一來就是要讓他掏錢,沒買自家的東西沒關係,買鄰近攤商的商品也能幫到自己,只要這條街能「集市」創造人潮自己也能獲利,有錢大家賺嘛!
但他觀察一般家庭經濟較弱勢的人都顯沒自信,就算擺攤賣自創手工的產品也不好意思在外叫賣,只能被動的等客人上門,遊客看到攤位前人氣不旺,自然退避三舍,生意不好就是必然。陳仲敏認為,出來做生意最重要是要有熱情,願意放開自我結交朋友,就算生意沒做到也多交到個朋友,買賣總有機會,要堅持的走下去。
陳仲敏曾參與921地震及桃芝颱風花蓮風災救助,長年救助經驗讓他看盡人情冷暖,朋友見他晚上擺攤還以為他「欠很大」,時間一久,才了解他助人的用心。陳仲敏笑說,3年多下來喝酒的朋友少了,喝咖啡的朋友越來越多,也不少朋友戒酒改喝咖啡,大家健康狀況都好了不少。他賣咖啡的生意也越來越上軌道,也培養不少愛烘豆、沖咖啡的學生。
陳仲敏表示,只要肯做,天無絕人之路。他還有3年就能退休,屆時能把經過市場洗鍊的咖啡技藝傳給受助家庭。花蓮有那麼多天然美景,他想買50輛腳踏車讓50個家庭騎到景點賣咖啡,不相信這生意做不起來。努力、堅持才是受助家庭脫貧的唯一道路。(突發中心王文傑/花蓮報導)
陳仲敏小檔案
年齡:51歲
學歷:中原大學心理系
婚姻:已婚
職業:家扶中心社工、攤販
座右銘:擁抱陽光,陽光才會迎向你
資料來源:陳仲敏提供
出版時間 00:10
更新時間 08:00