花蓮豐濱鄉有6位民眾上月底誤將「盤古蟾蜍」當作青蛙煮來吃，吃光後1至4小時陸續發生噁心、嘔吐及四肢麻痺等症狀，其中1人送醫急救後不治，另5人吃的量不多已康復返家。花蓮衛生局採集檢體檢驗2周後，今驗出有致命毒性蟾蜍毒色胺（Bufotenine）。衛生局提醒民眾，蟾蜍毒素屬於一種強心配醣體，具心臟毒性，常存於卵、皮膚及腮腺，誤食會引發心律不整等症狀，過量恐致死，需特別小心。
花蓮縣衛生局局長朱家祥表示，台灣常見蟾蜍包括「盤古蟾蜍」及「黑眶蟾蜍」等，本月初有民眾將蟾蜍誤認為青蛙捕捉食用，於攝食後1至4小時陸續發生噁心、嘔吐及四肢麻痺等症狀，其中1名民眾到院急救後不治，其餘5人經治療已康復出院。
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朱家祥指出，衛生局獲報後前往民眾住處採集檢體，隨即送衛生福利部食品藥物管理署檢驗，物種鑑定結果確認為盤古蟾蜍。而傷者血液樣本交由衛福部物種比對也確認含有盤古蟾蜍毒素，加上現場採集的食餘發現多隻盤古蟾蜍都沒扒皮直接煮食，透過皮脂腺分泌出來的毒液直接被吃下肚，所以才認為死者死因與盤古蟾蜍分泌出的神經毒素有直接相關。
當地部落居民表示，63歲的男性死者於上月27日中午與4名同學開同學會聚餐，其中有同學當天上午抓了十多隻蟾蜍回來打牙祭，卻誤將蟾蜍看成是虎皮蛙（田雞）沒扒皮、取卵就直接煮食，63歲死者還叫74歲的姊姊一起用餐，死者一口氣吃了10隻最多，其他5人都吃2至3隻，直到下午1時許6人陸續嘔吐、抽搐被送往衛福部立花蓮醫院豐濱分院救治。死者到院前就沒有呼吸心跳，其他5人再轉送花蓮慈濟醫院救回性命。
朱家祥表示，一般食品中毒的病因物質主要可分為「細菌性」、「病毒性」、「化學物質」以及「天然毒物」。盤古蟾蜍具有神經毒性獨立於4類之外，牠主要透過耳後腺體及疣分泌毒液，一隻蟾蜍的毒性不大，但若誤食多隻會出現噁心、嘔吐併發四肢麻痺等症狀，過量會致死。他呼籲民眾，如不確認野生食材是否可食，應洽專家學者，勿自行採集食用，以避免憾事發生。（突發中心王文傑／花蓮報導）
盤古蟾蜍小檔案
學名：Bufo bankorensis
棲地：中低海拔闊葉林
體長：5到13公分
特徵：皮膚散布許多圓錐形突起粒。遭受攻擊時，常會鼓起胸部，發出「勾、勾」聲。
毒性：神經毒性，中毒者會噁心、嘔吐及四肢麻痺
資料來源：花蓮縣衛生局
出版時間 14：37
更新時間 21：00
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