台北市萬華區西門町紅樓同志酒吧聞名海內外，露天酒吧高朋滿座、觥籌交錯，待黎明破曉，紅樓酒吧恢復寂靜，鮮少人知道原來同志間的聚會還未散戲，《蘋果新聞網》沿著內江街，步行約10分鐘至西昌街一處早餐店，鮮肉猛男身穿吊嘎馬上抓住目光，他們不是市井小民熟知的早餐店阿姨，而是早餐店哥哥。
「這裡就像夜店，是白天的聲色場所！」標點符號夢想早午餐店長林忠信靦腆形容，大家在這見到面會比較熱情，像擁抱親吻，別人就會覺得納悶，「這裡的人舉動怎麼這麼親密？」尤其來這用餐的同志多半都是「小鮮肉」，有些圈內朋友還會限制伴侶來這吃早餐，就怕另一半來這「找菜」。
第一家同志早餐店在萬華誕生，創辦人是孫文樺（32歲），他是家中長子，大學向母親坦承出櫃時，母親不肯相信自己的兒子是同志，更自責「是不是自己沒教好」，還幫孫文樺掛號預約心理醫生，孫文樺體諒母親承受的壓力，為證明「我也是正常人」，不讓母親擔心，第一段感情愛情長跑7年，畢業後找一份正當的工作，任職連鎖早餐店的開發部多年，對於經營一間早餐店聊若指掌。
24歲那年，孫文樺騎經西門町發現一間店面在頂讓，創業的念頭在他心中就此萌芽竄生，只準備2周便閃電開店，開幕前一天，他才跟母親說：「我開了一間早餐店，明天開幕。」起初，早餐店的「彩虹」特徵並不顯著，孫文樺認為，如果一開始就定位同志早餐，一般大眾絕不會上門，長期在地紮根，他發覺西門町的同志客群能高達50%，他們也需要相對隱私的空間，4年後正式轉型「彩虹早餐店」，既沒有流失原本的客群，又多了讓同志自在用餐與交流的場所。
顧客渚渚（25歲）無畏通勤近1小時，這天清晨從東湖搭捷運來西門吃早餐，笑稱原因無他，純因老闆、員工長相帥氣，來久自然成常客，與記者細談後，渚渚才卸下偽裝，坦言他老家在台東，退伍後獨自來台北謀生，能交圈內友人只能靠交友軟體，但交心的友誼不多，這家早餐店成為他情感的依歸，渚渚說：「這裡很有家的感覺，不管開心還是難過，都會想來這跟朋友聊天。」
婆婆媽媽也發現之前常光顧的早餐店，老闆、員工原來都是同志，但也「吃習慣了，沒覺得有異狀」，孫文樺忍不住睜大眼，滿懷欣喜和記者說：「樓上鄰居70歲的阿嬤也跟我們打成一片，喝酒、烤肉都會到，還常常切水果、包肉粽給我們吃。」
鄰居傳統打鐵店老闆張爺爺（73歲）平常早上都會去買卡拉雞腿，張爺爺後來聽聞旁人說這家店掛彩虹旗，才知道是同志友善餐廳，而張爺爺認為，不管對面是誰做生意，三不五時都要去捧場，他更霸氣地說：「之前同性婚姻公投蓋同意，都一樣是人，不需要看不起人家！」
如今，假日不僅會有觀光客聞名而來，也有許多在地長輩會帶孫子來用餐，當孩童看見牆上的插畫也好奇其中含意，家長在當下也機會教育，孫文樺希望藉由店內插圖，讓大家明白社會中一直都有不同性取向的人，而他們也嚮往擁有幸福的家庭，這間早餐店也見證過老顧客戀情開花結果的過程。
很多人會將同志跟毒品劃上等號，林忠信無奈地說，去年5月擔任店長，他平時晚上10點就寢，凌晨4點半就要起床備料，而這一年多來，也鮮少看到精神渙散的圈內朋友來用餐，「至少接觸這裡的都是正向一點的同志。」他也期盼同志不再被貼標籤，而孫文樺的母親也感受兒子沒變，只是喜歡男生，他依然是她的兒子，後來也常主動張羅店內大小事，每逢農曆初二、十六的拜拜都是由她包辦。
林忠信帶記者參觀早餐店壁畫，講述設計初心，「男男、女女、男女，不分年紀都能相愛組成家庭。」而彩虹翅膀代表的是，實踐了同志餐廳的夢想，今年5月，台灣正式成為亞洲第一個同志婚姻合法化的國家，林忠信打算以台灣同志50年發展史為主題，重新彩繪牆面，讓更多人了解同志奮鬥的過程與軌跡。（突發中心朱姵慈／台北報導）
標點符號早午餐小檔案
營業時間：07:00~14:00
電話：（02）2331-7995
臉書搜尋：「標點符號早午餐」
地址：台北市萬華區西昌街49號
創店經歷：
•2009年全台第1間同志早午餐誕生由孫文樺與男友創立於漢口街二段的一店
•2015年增開西昌街二店，結束一店經營
•2018年轉交給第三代經營者林忠信
經營旺季：每年5~10月
主力客群：25-30歲左右的上班族、住戶、同志朋友，男性約佔8成
出版時間00：04
更新時間14：53
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