螃蟹豐收竟血本無歸 萬里蟹品牌找回討海人尊嚴

出版時間 2018/09/08
新北市萬里石門捕蟹量全台佔八成為最大宗,但過去萬里蟹品牌未建立前,「豐收」卻可能落得血本無歸下場。曾佳俊攝
新北市萬里石門捕蟹量全台佔八成為最大宗,但過去萬里蟹品牌未建立前,「豐收」卻可能落得血本無歸下場。曾佳俊攝

新北市萬里、石門一帶因鄰近螃蟹產地(富貴角外海西北漁場),捕撈的海蟹佔了全台八成,堪稱捕蟹重要基地,但礙於螃蟹離水後就容易死亡,死後鮮度直落又受限儲存方式有限,進港後須立即交付港邊收購,價格全由中盤商喊價宰割。
 
一位當地資深漁民回憶,2011年萬里蟹品牌還沒建立之前,螃蟹產量大時,三點蟹及石蟳多半被盤商殺到每斤40元,而量較少的花蟹價也被砍到每斤100元以下,螃蟹盛產期漁船豐收,反因「供過於求」,導致漁民血本無歸,甚至連加船油錢都不夠。
 
有鑒於此,2011年升格後,市長朱立倫年底上任即整合市府農業局、新聞局等跨局處資源,隔年成立「萬里蟹」品牌,致力於替當地漁民宣傳,並逐步協助穩定管銷與價格,於2014年正式登記註冊商標。
 
新北市農業局漁業處指出,萬里蟹成功地轉型品牌化,穩定港邊交易價,而且只要「夠大夠重」,市區餐廳更不惜重金搶著收購,讓漁民可說是樂不可支,如今三點均價每斤至少150元,花蟹均價更維持在每斤330元。
 
不僅如此,萬里蟹品牌行銷活動的推動也帶動觀光潮,民眾願意前往產地消費並從事休閒旅遊,激活漁村周邊商機,如龜吼漁村海鮮餐廳由7家擴張為20家,成為名符其實的「海鮮一條街」,周邊經濟價值大幅提升,從2億產值一舉成長到現在的15億元。
 
漁業處也提到,請益蟹類資源專家,召開多場漁民宣導會,提送相關管制措施及漁民建議予中央農業委員會,促成該委員會於2014年實施「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」,也就是不得捕撈甲殼寬小於8公分三點蟹、花蟹,及甲殼寬小於6公分的石蟳,而且每年8月16日至11月15日禁止捕撈抱卵母蟹。此外,3年前即開始推動「雙花計畫」,與海洋大學合作,進行花蟹與花枝的培育,為永續經營萬里蟹而努力。(突發中心曾佳俊/新北報導)

出版時間00:03
更新時間08:03

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萬里蟹品牌建立好口碑,帶動漁港周邊商機,餐廳7家開到20家變觀光一條街。曾佳俊攝
螃蟹港邊收購價趨於穩定,討海人與海搏鬥,找回價值與尊嚴。曾佳俊攝


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