桃園爆發1對黑心蛋商父子，將發霉長蟲的液蛋流入市面大賺暴利。據桃園檢方查扣得清冊，新竹縣市共有8家業者「中槍」，縣市衛生局聞訊即派多名稽查人員，兵分多路查訪業者。其中部份業者遇假日未營業，讓稽查人員撲空；還有滷味業者當場下架僅剩的水煮蛋，業者不禁大罵「真夭壽，我們下游廠商真的會被上游的蛋商害死。」
新竹市衛生局今查核5家下游業者，2家未營業，共下架154.7公斤，並要求業者依法規定下架，並回收違規產品，同時立即辦理退貨，液蛋及製成之成品現場立即銷燬，並將持續稽查監督業者退貨情形；另2家業者將持續追查，以維護民眾食品衛生安全。
竹市衛生局派員查核轄內3家下游業者，現場查獲蛋黃液17.3罐（1公斤/罐）、蛋白液11罐（1公斤/罐）、蛋品76.2公斤，液蛋用於生產「虎皮捲」、「千層蛋糕」、「乳酪蛋糕水果蛋糕」、「生日蛋糕」等5項成品計50.2公斤，共計154.7公斤。
新竹縣衛生局副局長江松福說，今午接獲桃園市府通報，元山供應新竹縣內的2家烘焙業及滷味業者，經派稽查員前去查訪，發現其中1家業者去年就已停止叫貨。
新竹縣稽查人員訪查1家滷味業者，發現店家每日平均採用元山的500顆水煮蛋，現場剩200顆蛋，但為了衛生安全起見，業者已自行下架，並表示未來不再進元山蛋品。另家烘焙業者則今日未營業，待明日再行查訪。（突發中心楊勝裕／新竹報導）
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