花蓮大地震災區附近雖已供水，但水壓不足仍有缺水情況。位於民國路的熱海自助餐今天仍營業，《蘋果》發現自助餐員工推著大水桶前往供水點取水。自助餐老闆簡秋正說，一個早上要去取5、6趟水，因為水不夠，無法洗菜，菜賣完無法再上菜，菜色減少三分之一。
簡秋正表示，雖然已供水，但水壓不足，為了洗米、洗菜，先把菜載去有水的地方洗完，再載回來煮。他說，地震停水，附近很多居民無法煮飯，還是很多客人來買，而他們全面提供免洗餐具，廁所就暫不提供使用了。（林修卉／花蓮報導）
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熱海自助餐老闆簡秋正。田裕華攝
自助餐員工到供水點取水。田裕華攝
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