洪男職涯幾經轉折，從證券業最終轉進到海鮮餐廳。翻攝TVBS
遭妻指控重婚的魚紳海鮮美食餐廳洪老闆，人生幾經起伏，他從一個財經記者轉進證券業，最後當上主管，但到達事業瓶頸時，突然離開他最熟悉的領域，搖身一變成為知名海鮮餐廳的老闆，職場生涯帶著傳奇色彩。
洪男1998年退伍後就進入當時的財經媒體smart net擔任財經記者，1年後到大展證券工作，後來升到承銷部經理，在大展8年後，自認不知還能爬到哪，突然跟主管說想要離職種田、開民宿做特色餐飲等，堅持求去。
洪男昨透露，離開後有想到宜蘭買地開民宿，但發現地漲建築成本也高，打退堂鼓，後來又開投資公司，發現台灣投資市場沒搞頭，再次放棄。最後因覺得自己對吃的也很有興趣，4年多前在板橋開了「魚蝦蟹」餐廳，只用烤、清蒸等原味呈現食材，獲得饕客青睞，後來在朋友鼓勵下，去年8月開了「魚紳」。（張欽／台北報導）
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