【特別企劃】在我國的十大死因中，癌症名列榜首，而台灣人的大腸癌發生率更是高居世界第一！除了癌症這個頭號健康殺手外，糖尿病、脂肪肝、慢性腎病等慢性疾病，亦是國人十大死因主要因子。民眾除了尋求傳統的醫學幫助，食用保健食品也成為不少消費者的日常，但你吃的保健食品真的有效嗎？到底該如何挑選才不會既賠健康又賠金錢？先看看專家點出的這「關鍵兩點」吧！
保健食品優劣難辨 標章、臨床驗證成關鍵
攝取產品標示及來源不明的保健食品，不但無法補充營養，更有可能對身體造成無謂的負擔，台中宏信診所院長陳衛華醫師表示，最直觀且正確的選擇方式便是確認產品有無獲得健康食品標章「小綠人」認證，此外也可以選擇經過「人體臨床實驗印證」或是專業醫師所推薦的產品，會更有保障。
看準臨床結果報告 勿輕信行銷話術
許先業教授也補充說，以近年討論度極高的褐藻醣膠產品為例，現今市面上褐藻醣膠產品眾多，但真正有做動物實驗的產品少之又少，更遑論需投入更多成本的人體試驗，且由於實驗結果及相關文獻的引用難以規範，甚至有些廠商會將國內外的研究實驗報告及成果套用進自家產品之中，藉以取信消費者。他也藉機提醒民眾，所謂的純度、溶解度、透明度或是第幾代成分都是行銷話術，皆無法代表產品的功效性，有無實際進入人體臨床試驗階段去驗證才是最重要的。
產學合作齊推衛教 宣導食用保健品的正確觀念
台灣保健食品學會龔瑞林理事長認為，衛教必須站在民眾的角度去對症下藥，才能得到有效的結果。現今網路訊息繁雜，更需要教育消費者如何分辨網路訊息的真偽，除此之外邀請具有權威性的專家學者或是政府單位長官共同協助衛教也是很重要的一環，一方面可以教育消費者徹底了解產品製程、原料來源、健字號標章或人體臨床實驗的重要性外，透過全面性的宣導，也能讓民眾了解如何選擇安全合法的管道購買、價錢的合理性等的資訊。此外也可以整合保健產品供應鏈，將產品規格化、標準化，導入新科技，如AI、區塊鏈等讓產品認證制度更完善，杜絕造假可能性，透過產學兩端積極合作，如此台灣的生技產業才有機會真正的走向國際、發光發熱。
來源不明損害健康 醫師藥師把關有保障
台灣聯合抗癌協會理事長張永聲感嘆，目前仍有地下電台及不肖廠商透過不實的廣告，不但讓民眾花了大把的錢，反而讓身體越吃越糟，因此除了透過政府機關的規範，他也感謝同在健康產業的醫師與藥師能繼續秉持專業與良心共同為消費者把關，同時也一起教育消費者不要輕信廣告與網路訊息。
台灣褐藻醣膠發展學會 https://fucoidan.org.tw/
